百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鑽石上的幸福廚房💎
85 食譜 271 粉絲

豆瓣醃小黃瓜

豆瓣醃小黃瓜
69 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將小黃瓜的表皮用鹽洗淨,拭乾水分,切斷約五到六公分的長度,用菜刀壓扁切半。
加入鹽、糖、麻油、蒜末、紅蘿蔔絲、辣椒切片,倒入醬油膏及1湯匙的豆瓣醬,攪拌均勻。

    小黃瓜的表皮用鹽洗淨,拭乾水分,切斷約五到六公分的長度,用菜刀壓扁切半。 加入鹽、糖、麻油、末、紅蘿蔔絲、辣椒切片,倒入醬油膏及1湯匙的豆瓣醬,攪拌均勻。

  • 放置冰箱,冰涼之後食用更為美味。

    放置冰箱,冰涼之後食用更為美味。

9,903 瀏覽
avatar
鑽石上的幸福廚房💎 85 食譜 271 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 杏鮑菇 早餐 酸辣湯 地瓜 涼拌小黃瓜 湯麵 蒸蛋 高麗菜飯 糖葫蘆 麻婆豆腐 金針菇 竹筍 粽子 雞胸肉 義大利麵 炒飯 雞湯 馬鈴薯 玉米濃湯 低脂高蛋白 鮭魚 高麗菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 排骨 滷肉 小黃瓜 番茄炒蛋 四季豆 番茄 炒麵 蕃茄燉牛肉 家常菜 豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 白菜滷 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯燉肉 餅乾 三杯雞 茄子 花椰菜 台式泡菜 雞肉 南瓜 娃娃菜