梅子蒸排骨 【老娘的草根飯堂】
描述
每年我浸梅酒的時候必定順手醃酸梅！
就是為了這個梅子排骨！
單是醬汁已經夠送飯！
放工回去只需要半小時就可以兩菜一飯
還可以連飯盒也準備好！超級方便！
喜歡的話請到專頁讚好！會有更多分享 : https://www.facebook.com/oldladycanteen/
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
酸梅先洗淨，壓爛
-
之後加入其他醃料拌勻 加入一字排骨拌勻
-
蓋上保鮮紙，最好醃一晚，最少醃半小時
-
之後連同蒸架放上飯煲，按制跟飯一齊煮熟即可 如果不用飯煲，隔水蒸20分鐘即可
