百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Miranda Teng
103 食譜 207 粉絲

蒜香奶油蛤蜊菇【好菇道親子食光】

蒜香奶油蛤蜊菇【好菇道親子食光】
191 說讚

食材

步驟

  • 將蛤蜊泡鹽水吐沙、菇菇去蒂撕小、蒜頭切末,青蔥切末備用。

    將蛤蜊泡鹽水吐沙、菇菇去蒂撕小、頭切末,青切末備用。

  • 起一鍋加少許的油,先下菇類及蒜末(菇類一定要炒過才會釋放香氣)翻炒一下,再入少量的水。

    起一鍋加少許的油,先下菇類及末(菇類一定要炒過才會釋放香氣)翻炒一下,再入少量的水。

  • 加入水後一併放入蛤蜊,蓋鍋蓋約1分鐘後打開加入奶油及少許黑胡椒拌合,即可熄火,放起鍋前灑入蔥花及辣椒點綴。

    加入水後一併放入蛤蜊,蓋鍋蓋約1分鐘後打開加入奶油及少許黑胡椒拌合,即可熄火,放起鍋前灑入花及辣椒點綴。

小撇步

※快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
※菇類建議微拌炒過,炒過的菇類會釋出香氣更美味。

8,261 瀏覽
avatar
Miranda Teng 103 食譜 207 粉絲

https://www.instagram.com/qqnorris/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

花椰菜 四季豆 豆腐 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 炒麵 台式泡菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞湯 地瓜 糖醋排骨 玉米濃湯 酸辣湯 蒸蛋 鮭魚 低脂高蛋白 炒飯 餅乾 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 金針菇 打拋豬 馬鈴薯 粽子 雞肉 家常菜 番茄 瓜仔肉 義大利麵 滷肉 菠菜 香菇雞湯 湯麵 娃娃菜 南瓜 高麗菜 早餐 排骨 三杯雞 竹筍 麻婆豆腐 白菜滷 高麗菜飯 雞胸肉 茄子