百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
型農大聯盟
12 食譜 23 粉絲

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

描述

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K,以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素,加上可幫助消化的木瓜酵素,是非常適合夏天食用的水果;將木瓜做成泰式春捲,口感清爽,開胃消暑。

影音食譜收藏>>https://bit.ly/2Oeh42S

37 說讚

食材

泰式甜辣醬

步驟

  • 紅辣椒與大蒜用桿麵棍或杵棒磨碎放入小鍋中,加入甜辣醬的其他食材,開火煮至濃稠的程度,完成泰式甜辣醬備用。

    辣椒與大用桿麵棍或杵棒磨碎放入小鍋中,加入甜辣醬的其他食材,開火煮至濃稠的程度,完成泰式甜辣醬備用。

  • 將半熟木瓜切絲。

    將半熟木瓜切絲。

  • 春捲米紙泡水10秒取出。

    春捲米紙泡水10秒取出。

  • 鋪上生菜葉、木瓜絲、蝦子、九層塔、薄荷,捲起來,對切之後擺盤淋上泰式甜辣醬即可食用。

    鋪上生菜葉、木瓜絲、蝦子、九層塔薄荷,捲起來,對切之後擺盤淋上泰式甜辣醬即可食用。

小撇步

1. 米紙很容易沾黏,包的動作要快一點。
2. 半熟木瓜也可以刨絲器刨絲。

5,909 瀏覽
avatar
型農大聯盟 12 食譜 23 粉絲

「型農大聯盟」成員有500餘人,產品涵蓋安心蔬菜、新鮮水果、五穀雜糧、沖泡飲品、美味食品、優質畜產、特色花卉等多元品項,型農以自身的行動向社會大眾印證農業早已擺脫辛苦、勞累、無法賺錢、難以成家的刻板形象,「型農」是理想與熱情並重的經營者,型男有魅力,有型農所在的領域讓一切更有競爭力。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒麵 滷肉 糖醋排骨 小黃瓜 蒸蛋 台式泡菜 湯麵 番茄 白菜滷 打拋豬 高麗菜 炒飯 雞肉 涼拌小黃瓜 雞胸肉 高麗菜飯 酸辣湯 花椰菜 娃娃菜 番茄炒蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 排骨 豆腐 杏鮑菇 雞湯 義大利麵 茄子 糖葫蘆 玉米濃湯 粽子 四季豆 鮭魚 麻婆豆腐 櫛瓜 三杯雞 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯 早餐 香菇雞湯 竹筍 瓜仔肉 南瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 金針菇