蕃茄肉醬蛋撈烏冬
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
燒熱油鍋， 先將雞蛋炒熟，壓碎。
-
再燒熱油鍋將紅蔥頭炒香，加入蕃茄炒一會。
-
加入調味料後灒酒，再加入適量水份，煮至滾後加蓋，烹煮十分鐘。
-
再將肉碎加入炒散。
-
將烏冬及調味料加入，煮約五分鐘。
-
將雞蛋加入。拌勻後，灑上蔥花即可。
小撇步
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos
