【法式奶香夾心餅】
描述
2月14日，西洋情人節將近 !
分享與日本白色戀人相似度極高的
【法式奶香夾心餅】食譜給大家喔 !
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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✎ 【餅乾作法】
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無鹽奶油軟化 + 糖粉 → 打發。
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全蛋分次加入拌勻。
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篩入麵粉，輕輕拌勻。
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將拌勻的麵糊放入擠花袋(保鮮塑膠袋)內，將袋子前端剪出約0.5公分的開口。
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擠入烤盤上圓形、方形皆可，厚度大小要一樣。
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再以175度烤焙約15-20分鐘。
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✎ 【內餡作法】
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將白巧克力隔水融化。
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再拌入鮮奶油拌勻即可。
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在白巧克力冷卻凝固前，分割成小塊夾到餅乾中即可。
