百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
做餅乾會中毒
做餅乾會中毒
34 食譜 239 粉絲

古早味蛋餅

古早味蛋餅

描述

自己做的蛋餅超大一份

3,033 說讚 23 一起做 4 留言

份量

1 人份

食材

步驟

  • 一顆蛋加入120 CC的水及鹽、中筋麵粉、地瓜粉攪拌至沒有粉末

    一顆蛋加入120 CC的水及鹽、中筋麵粉、地瓜粉攪拌至沒有粉末

  • 加入少許蔥讓麵糊靜置15分鐘

    加入少許蔥讓麵糊靜置15分鐘

  • 另外打一顆蛋加入少許蔥花

    另外打一顆蛋加入少許蔥花

  • 加入少許油放入麵糊以中小火煎至恰恰

    加入少許油放入麵糊以中小火煎至恰恰

  • 可以用筷子或鍋鏟輕輕推旁邊的麵糊 若可以輕易推起即可翻面

    可以用筷子或鍋鏟輕輕推旁邊的麵糊 若可以輕易推起即可翻面

  • 打入蔥蛋

    打入蔥蛋

  • 將餅皮覆蓋 之後翻面

    將餅皮覆蓋 之後翻面

  • 放上喜歡的料即可

    放上喜歡的料即可

  • 將餅皮摺成三摺

    將餅皮摺成三摺

小撇步

這個麵糊很大一份
喜歡吃厚一點的皮可以將麵糊全部一次下
喜歡吃薄一點的可以分成兩張餅皮

4.6 萬 瀏覽
avatar
做餅乾會中毒 34 食譜 239 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 鮭魚 蒸蛋 地瓜 玉米濃湯 湯 番茄 南瓜 豆腐 馬鈴薯 打拋豬 低脂高蛋白 白菜滷 義大利麵 小黃瓜 菠菜 四季豆 雞肉 花椰菜 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 茄子 雞湯 櫛瓜 糖醋排骨 湯麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 娃娃菜 台式泡菜 香菇雞湯 滷肉 高麗菜飯 炒麵 粽子 雞蛋豆腐 家常菜 炒飯 番茄炒蛋 早餐 麻婆豆腐 竹筍 餅乾 排骨 酸辣湯