百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米米小廚房
39 食譜 59 粉絲

❤️Mimima❤️絲瓜炒吻仔魚蛋

❤️Mimima❤️絲瓜炒吻仔魚蛋
141 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 絲瓜厚切切半圓,薑切絲。

    絲瓜厚切切半圓,切絲。

  • 油可多一點點,油熱才倒入蛋液,蛋液開始冒泡時用筷子畫圈攪拌炒蛋,蛋半熟時撈起備用。

  • 原鍋放薑爆香、放入絲瓜,加一杯水,蓋鍋蓋悶煮,待絲瓜熟透出水,加吻仔魚、鹽、蛋、九層塔拌炒一下起鍋。

    原鍋放爆香、放入絲瓜,加一杯水,蓋鍋蓋悶煮,待絲瓜熟透出水,加吻仔魚、鹽、蛋、九層塔拌炒一下起鍋。

小撇步

水可看狀況分二次加,絲瓜熟時會出水所以水不用加太多。

8,517 瀏覽
avatar
米米小廚房 39 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 湯麵 雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞肉 高麗菜飯 三杯雞 蒸蛋 南瓜 四季豆 打拋豬 櫛瓜 台式泡菜 雞胸肉 糖醋排骨 茄子 排骨 鮭魚 竹筍 涼拌小黃瓜 菠菜 花椰菜 豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 家常菜 高麗菜 地瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄 娃娃菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 義大利麵 低脂高蛋白 炒麵 杏鮑菇 餅乾 粽子 早餐 馬鈴薯 金針菇 香菇雞湯 酸辣湯