百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇諾妮卡
111 食譜 444 粉絲

酪梨煎蛋

酪梨煎蛋

描述

酪梨產季又到了!高營養價值的酪梨也可以很簡單的料理哦~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 全熟酪梨(皮變黑色)半顆去皮去籽切丁

    全熟酪梨(皮變黑色)半顆去皮去籽切丁

  • 打入四顆蛋,加入醬油跟黑胡椒後打勻

    打入四顆蛋,加入醬油跟黑胡椒後打勻

  • 將事先切好的酪梨丁加入蛋汁內輕輕拌勻即可。

此步驟不需用力攪拌以免酪梨碎掉

    將事先切好的酪梨丁加入蛋汁內輕輕拌勻即可。 此步驟不需用力攪拌以免酪梨碎掉

  • 拌好的蛋汁倒入平底鍋內煎熟即可起鍋完成!

    拌好的蛋汁倒入平底鍋內煎熟即可起鍋完成!

小撇步

醬油已有鹹味,不需再加鹽哦。
口味較重的人可以稍微再增加醬油的量即可。
搭配美奶滋會有另一番風味ㄧ!

7,816 瀏覽
avatar
薇諾妮卡 111 食譜 444 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 酸辣湯 雞湯 雞肉 低脂高蛋白 蒸蛋 義大利麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 南瓜 竹筍 香菇雞湯 高麗菜飯 早餐 台式泡菜 餅乾 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞胸肉 地瓜 雞蛋豆腐 家常菜 豆腐 炒飯 白菜滷 高麗菜 排骨 金針菇 湯麵 娃娃菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 炒麵 粽子 櫛瓜 番茄 糖葫蘆 玉米濃湯 鮭魚 花椰菜 滷肉 茄子 馬鈴薯 三杯雞 糖醋排骨 四季豆