百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿玲~三寶貝的媽
128 食譜 806 粉絲

涼拌青木瓜百香果

涼拌青木瓜百香果

描述

清爽開味又好吃的夏日涼拌。

244 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 青木瓜去皮去籽後,以削皮刀刨薄片。
加一茶匙鹽抓勻,靜置半小時以上。
再以冷開水或過濾水沖洗兩三次,去鹽份,再瀝掉多餘的水份(可用手抓壓)。

    木瓜去皮去籽後,以削皮刀刨薄片。 加一茶匙鹽抓勻,靜置半小時以上。 再以冷開水或過濾水沖洗兩三次,去鹽份,再瀝掉多餘的水份(可用手抓壓)。

  • 百香果切半挖出果肉置入容器,加入梅子(手撕去籽剝片狀)和糖。

    百香果切半挖出果肉置入容器,加入梅子(手撕去籽剝片狀)和糖。

  • 將青木瓜片與百香果拌勻再放入保鮮盒,放冰箱醃半天以上入味即可。

    將青木瓜片與百香果拌勻再放入保鮮盒,放冰箱醃半天以上入味即可。

小撇步

用刨刀削比較薄,能快速入味。
手切薄片的話比較有口感。

1.3 萬 瀏覽
avatar
阿玲~三寶貝的媽 128 食譜 806 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 小黃瓜 白菜滷 蒸蛋 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 南瓜 粽子 番茄炒蛋 地瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 玉米濃湯 香菇雞湯 義大利麵 糖葫蘆 炒麵 雞湯 炒飯 娃娃菜 低脂高蛋白 家常菜 糖醋排骨 雞肉 菠菜 四季豆 花椰菜 高麗菜 湯麵 金針菇 番茄 餅乾 鮭魚 豆腐 麻婆豆腐 台式泡菜 早餐 竹筍 打拋豬 滷肉 酸辣湯 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 杏鮑菇 雞胸肉 三杯雞