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壽喜燒【大同複合料理無水鍋】

Name: 壽喜燒【大同複合料理無水鍋】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 洋蔥 1/4顆; 南瓜 1/4顆; [壽喜燒醬汁] 日式醬油 100c.c.; 高麗菜 1/4顆; [壽喜燒醬汁] 味醂 80c.c.; 玉米筍 一盒; [壽喜燒醬汁] 糖 20c.c.; 豆腐 一盒; 火鍋肉片 一盒; 雪白菇 一包; 金針菇 一包; 桂冠蛋餃 一包; 桂冠巧之燒 一包; 山頭火監製鹽味豚骨鍋高湯包 1/2包

描述

日式風味的壽喜燒，甜甜鹹鹹，加入喜愛的食材，不用久煮就能入味，微甜的醬汁，非常的下飯，使用大同最新產品-《大同複合料理無水鍋》，不用顧爐火，把食材放入就能輕鬆煮出美味的壽喜燒，真的好方便！
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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

洋蔥

1/4顆
南瓜

1/4顆
高麗菜

1/4顆
玉米筍

一盒
豆腐

一盒
火鍋肉片

一盒
雪白菇

一包
金針菇

一包
桂冠蛋餃

一包
桂冠巧之燒

一包
山頭火監製鹽味豚骨鍋高湯包

1/2包

壽喜燒醬汁

日式醬油

100c.c.
味醂

80c.c.
糖

20c.c.

步驟

食材大集合。洋蔥切絲、南瓜、豆腐切片，高麗菜、雪白菇、金針菇洗淨切成適當大小備用。
將山頭火湯底包(鹽味豚骨口味)和壽喜燒醬汁加入湯鍋中，並視個人喜好之濃淡程度加入適量的水。
高湯底選用『山頭火監製鹽味豚骨鍋』。此款是由北海道知名拉麵店山頭火監製的鹽味豚骨鍋，經典鹽味豚骨風味濃白豬骨高湯，喝起來圓潤溫和，現在不用飛到日本就能享用!
洋蔥鋪底、接著放上高麗菜、南瓜片，最後蓋上鍋蓋。
點選智慧型觸控面板，選擇『加熱』模式，火力設定為第5段。時間設定為5分鐘。
等烹煮完畢的提示音響起後打開鍋蓋將豆腐、火鍋肉片與桂冠蛋餃、桂冠巧之燒、玉米筍、雪白菇、金針菇放入《大同複合料理無水鍋》的「湯鍋」中。再次點選智慧型觸控面板，選擇『加熱』模式，火力設定為第5段、時間5分鐘。等烹煮完畢的提示音再度響起後打開鍋蓋即完成。
親朋好友相聚最佳的聯誼活動就是逗陣吃火鍋，所以到了冬天冰箱總放著各式各樣的桂冠火鍋料以備不時之需，再加上用《大同複合料理無水鍋》來烹調，省力輕鬆又不費工哦!
《大同複合料理無水鍋》不用顧爐火，智慧微電腦控制，可預約定時! 還有湯鍋+煎烤盤雙鍋搭配，與四種烹調模式:加熱/煎烤/粥湯/蛋糕，可變化多種料理，簡單、方便又快速，不需買一堆鍋又買電磁爐，只要用無水鍋一鍋到底，能煮火鍋平常還能煮飯、煮麵、炒菜、煲湯，一鍋通通搞定!