土鳳梨餡做法 ［小羊兒點心廚房］
描述
自己動手製作純天然鳳梨餡，健康好美味唷～^^ 做法非常簡單，材料天然又單純，不死甜，成品帶有天然酸甜的戀愛好滋味唷！😋 製作成鳳梨酥或鳳凰酥，讓原本不愛鳳梨酥的朋友也忍不住一口接一口呢！😊
快來追蹤小羊兒點心廚房 Yang's Kitchen唷～^^
https://m.facebook.com/yangskitchenisfun/
熱量
步驟
-
-
將奶油放置炒鍋內並加熱溶化
-
-
約5分鐘開蓋，翻炒並按壓鳳梨果肉，讓果肉水分釋出並收乾水分。水分快收乾時，請轉為微火。
-
水分收乾後（帶有焦糖香氣，甜而不膩），即完成囉～^^
小撇步
1.小羊兒教學用的鳳梨為牛奶鳳梨。其它不同品種的土鳳梨均可唷～^^
2.注意家裡鍋具的特性，翻炒鳳梨火候要稍微留意，千萬別燒焦囉！小羊兒用的是鑄鐵平底鍋。
3.製作完成的鳳梨餡可置於冷藏保存1-2天（請用密封保鮮盒承裝），若長時間不使用，則放入冷凍室保存，待需要使用時，置於室溫下自然解凍即可。
