百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TINA太太
93 食譜 329 粉絲

鹽麴烤雞腿排&鹽麴小黃瓜

鹽麴烤雞腿排&鹽麴小黃瓜

描述

鹽漬過的雞腿有特別風味,有起司的酥脆麵包也是亮點喔!
原文網址:https://goo.gl/QS0uRi

168 說讚

食材

鹽麴小黃瓜
鹽麴烤雞腿排

步驟

  • 清洗小黃瓜,切片。

    清洗小黃瓜,切片。

  • 將小黃瓜切片放進保鮮盒,加入一大匙鹽麴,蓋上蓋子搖均勻。

    小黃瓜切片放進保鮮盒,加入一大匙鹽麴,蓋上蓋子搖均勻。

  • 放入冰箱置放一夜即可食用。

    放入冰箱置放一夜即可食用。

  • 將洗淨的雞腿排&鹽麴兩大匙放入封口袋置入冷藏至少30分鐘。

    將洗淨的雞腿排&鹽麴兩大匙放入封口袋置入冷藏至少30分鐘。

  • 鑄鐵鍋底部放入麵包片,上頭撒上喜歡的起司。

    鑄鐵鍋底部放入麵包片,上頭撒上喜歡的起司。

  • 將醃漬好的雞腿排放在麵包上。

    將醃漬好的雞腿排放在麵包上。

  • 表面刷上油!(據說表面有鹽麴易焦,要抹掉一些。)

    表面刷上油!(據說表面有鹽麴易焦,要抹掉一些。)

  • 烤箱預熱200度,將鑄鐵鍋放入後,用180度烤20分鐘,再用200度烤15分鐘。

    烤箱預熱200度,將鑄鐵鍋放入後,用180度烤20分鐘,再用200度烤15分鐘。

  • 出爐囉!!

    出爐囉!!

  • 墊在鑄鐵鍋底的麵包,烤起來超級酥脆,加上融化的cheese,美味!

    墊在鑄鐵鍋底的麵包,烤起來超級酥脆,加上融化的cheese,美味!

9,904 瀏覽
avatar
TINA太太 93 食譜 329 粉絲

Tina太太的懶婦雜記

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞蛋豆腐 番茄 白菜滷 花椰菜 雞胸肉 竹筍 番茄炒蛋 糖醋排骨 蒸蛋 雞湯 小黃瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 南瓜 豆腐 炒麵 高麗菜 金針菇 粽子 餅乾 糖葫蘆 娃娃菜 早餐 麻婆豆腐 湯麵 雞肉 滷肉 玉米濃湯 家常菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 櫛瓜 打拋豬 台式泡菜 高麗菜飯 茄子 酸辣湯 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 四季豆 義大利麵 馬鈴薯燉肉 三杯雞