夏日涼菜~電鍋做香甜蛋

Name: 夏日涼菜~電鍋做香甜蛋 by 銘麒媽媽
Ingredients: 鵪鶉蛋 400g; 洋蔥 4分之1個; 蔥 1支; 醬油 半米杯; 糖 半米杯; 水 1杯半米杯

描述

香香甜甜的小蛋，用電鍋代勞就能輕鬆做出，準備時間不超過10分鐘，而且通常孩子都會喜歡😘

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食材

鵪鶉蛋

400g
洋蔥

4分之1個
蔥

1支
醬油

半米杯
糖

半米杯
水

1杯半米杯

步驟

將蛋洗乾淨，蔥切段，洋蔥切絲放入鍋中
加入糖，醬油，水量，其他的就交給電鍋吧~電鍋外鍋放一米杯水加熱
開關跳起後，關掉電源，悶到整鍋涼入味，撈起蛋放在保鮮盒，放在冰箱，要吃時盛一盤，夏日涼菜即可食用😉
小分享：洗碗精多少會殘留，用天然茶籽粉洗碗好洗好沖也不怕化學製劑殘留，五金雜貨店有賣

小撇步

鵪鶉蛋400公克約40幾顆，若覺得吃不完可斟酌減量😀

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2016/05/11 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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