百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mayen Hsiao
8 食譜 62 粉絲

檸香雞肉

檸香雞肉

描述

酸酸甜甜下飯好料理,加入ㄧ點小馬鈴薯增加不同口感也很適合唷

1,535 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

雞腿排醃料

步驟

  • 雞腿排用廚紙吸水完加入醃料醃ㄧ下,醃的時候可用來備料

  • 整片雞皮朝下煎至金黃後翻面,約八分熟取出切塊

  • 直接用煎完雞腿的鍋子,利用雞皮產生的油 爆香末,加入雞腿肉及檸檬汁與其餘調味料,加入蒸好的小馬鈴薯蓋鍋蓋悶煮5分中起鍋

小撇步

1.小馬鈴薯先切滾刀蒸過
2.雞腿先煎後煎出雞油,不浪費多餘的油
3. 檸檬片可以起鍋後擺盤用,但切記不要一起煮,也不能泡醬汁太久,會苦唷

2.3 萬 瀏覽
avatar
Mayen Hsiao 8 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 打拋豬 高麗菜 雞蛋豆腐 早餐 義大利麵 湯麵 小黃瓜 糖葫蘆 炒飯 馬鈴薯 雞肉 茄子 高麗菜飯 番茄炒蛋 杏鮑菇 粽子 雞胸肉 麻婆豆腐 雞湯 台式泡菜 炒麵 四季豆 香菇雞湯 家常菜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 櫛瓜 金針菇 玉米濃湯 花椰菜 地瓜 鮭魚 排骨 竹筍 白菜滷 涼拌小黃瓜 南瓜 酸辣湯 餅乾 糖醋排骨 三杯雞 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 滷肉 菠菜 豆腐 低脂高蛋白