百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂廚房
50 食譜 86 粉絲

延老養顔的紅棗當歸雞腿

延老養顔的紅棗當歸雞腿

描述

紅棗和當歸相配,可以補血安神,也可補充體力和緩解壓力,常食用可使臉色紅潤、延緩衰老具美容養顏的功效,是一道簡單易做的好食療。而紅棗、當歸、枸杞、黃耆、覀洋參等簡易中藥材普通家庭,都很容易購買放在冰箱當做養生食材,日後我會多多介紹淺懂易懂的養生的食物。

60 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨切好的土雞腿2支,重約700公克。

    洗淨切好的土雞腿2支,重約700公克。

  • 醃醬油5分鐘,醬色即可。

    醃醬油5分鐘,醬色即可。

  • 無仔紅棗、當歸及奇異果一顆。

    無仔紅棗、當歸及奇異果一顆。

  • 把紅棗和當歸浸泡米酒,酒蓋過材料即可,但此比較耗時,要泡3小時左右才能入味。

    把紅棗和當歸浸泡米酒,酒蓋過材料即可,但此比較耗時,要泡3小時左右才能入味。

  • 雞腿醃5分鐘後便可放入油鍋中炸至金黃色即可取出。

    雞腿醃5分鐘後便可放入油鍋中炸至金黃色即可取出。

  • 把炸成金黃色的雞腿隨同泡開的紅棗放入平底鍋中以後中小火煮15分鐘即可盛盤食用。

    把炸成金黃色的雞腿隨同泡開的紅棗放入平底鍋中以後中小火煮15分鐘即可盛盤食用。

  • 奇異果洗淨、削皮、切片,放點養眼枸杞即可擺置食用。簡單養顔聖品即可享用,

    奇異果洗淨、削皮、切片,放點養眼枸杞即可擺置食用。簡單養顔聖品即可享用,

小撇步

燉煮的紅棗最好使用無仔的比較不躁熱。

1,906 瀏覽
avatar
樂廚房 50 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 雞湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 菠菜 番茄 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 馬鈴薯 炒飯 低脂高蛋白 香菇雞湯 玉米濃湯 湯麵 金針菇 早餐 酸辣湯 地瓜 家常菜 排骨 粽子 雞胸肉 鮭魚 豆腐 白菜滷 台式泡菜 竹筍 瓜仔肉 茄子 蒸蛋 餅乾 四季豆 糖葫蘆 打拋豬 炒麵 櫛瓜 雞肉 小黃瓜 三杯雞 番茄炒蛋 杏鮑菇 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 滷肉 高麗菜 義大利麵 糖醋排骨