百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣蒂小廚娘
111 食譜 1,840 粉絲

涼拌味噌白蘿蔔

涼拌味噌白蘿蔔

描述

白蘿蔔常常用來煮湯、燉菜...,但份量常覺得太多,所以可以將主菜用剩的部分拿來做涼拌,那就一菜多吃,省錢又多變化~~值得一試!!
涼拌菜永遠都是餐桌上不可或缺的小配角,對於忙碌的家庭主婦們更是小幫手,可以先在假日就先製作,冰在冰箱經過兩三天的醃製,口感更好~也很下飯~

455 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔去皮切丁或薄片,加入鹽去水(3小時)

  • 取出步驟1,將多餘的水分去除,加入頭、辣椒、米酒、鹽巴、糖、辣豆瓣、味噌等材料,拌勻後冰到冰箱使其入味(3-5小時)

  • 取出後盛盤,撒上花~~上菜囉

小撇步

白蘿蔔常常用來煮湯、燉菜...,但份量常覺得太多,所以可以將主菜用剩的部分拿來做涼拌,那就一菜多吃,省錢又多變化~~值得一試!!

1.9 萬 瀏覽
avatar
欣蒂小廚娘 111 食譜 1,840 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 花椰菜 酸辣湯 櫛瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯 排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 粽子 竹筍 鮭魚 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 台式泡菜 瓜仔肉 義大利麵 菠菜 炒麵 滷肉 蒸蛋 金針菇 茄子 雞胸肉 三杯雞 糖葫蘆 玉米濃湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 炒飯 打拋豬 雞肉 豆腐 白菜滷 雞湯 家常菜 餅乾 南瓜 番茄 地瓜 早餐 高麗菜 湯麵 高麗菜飯