百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lincecum Wu
54 食譜 263 粉絲

日式胡麻味噌涼拌

日式胡麻味噌涼拌

描述

Masa老師食譜整理

60 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

胡麻味噌醬

步驟

  • 胡蘿蔔切薄片。準備一鍋水,放入胡蘿蔔後等水滾,加入金針菇燙30秒後取出,胡蘿蔔煮至軟後也拿出來。繼續燙小松菜,先燙莖再燙葉,燙30秒後取出泡冰水備用。稍微燙一下油豆腐去除油分,取出備用。

  • 將白芝麻研磨至半粉狀,加入醬油、味淋、味噌拌勻。

  • 將蔬菜捏出多餘水分幫助入味,金針菇也吸乾水份。將所有食材切長條狀,與味噌胡麻醬拌勻,完成。

2 萬 瀏覽
avatar
Lincecum Wu 54 食譜 263 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 餅乾 雞肉 櫛瓜 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯燉肉 白菜滷 蒸蛋 炒麵 糖葫蘆 茄子 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 排骨 杏鮑菇 四季豆 台式泡菜 雞湯 豆腐 高麗菜飯 打拋豬 番茄 雞蛋豆腐 瓜仔肉 南瓜 滷肉 金針菇 地瓜 湯麵 香菇雞湯 鮭魚 雞胸肉 馬鈴薯 酸辣湯 玉米濃湯 家常菜 娃娃菜 竹筍 小黃瓜 炒飯 義大利麵 早餐 花椰菜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 麻婆豆腐 菠菜