百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
上班族的米其林計畫
126 食譜 3,769 粉絲

清燉豬腳麵線

清燉豬腳麵線

描述

經過了十來天的年假,Miss米的開工日不用特別收心,但真的需要好好收驚。
逃離早已塞爆的電子信箱、甩開今天馬拉松會議的惱人情緒,
回家拖掉高跟鞋後,煮一碗豬腳麵線給自己壓壓驚吧。
一邊稀哩呼嚕的吃著麵線,一邊要勇敢地告訴自己:
「不怕不怕,再等300多天又有下一次年假。」

上班族的米其林計畫
www.facebook.com/project.michelin

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 花生洗淨後,泡水30分鐘。

  • 豬腳先用冷水沖洗,放入沸水中汆燙至表變白後,撈起以冷水沖洗備用。

  • 將豬腳、花生、紅棗、鹽、米酒和五碗水放入鍋中,先以大火煮沸後,轉小火再煮約1小時,即完成囉!

  • 最後燙一點麵線即可一併上桌。

8,118 瀏覽
avatar
上班族的米其林計畫 126 食譜 3,769 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 您的文案寫的真逗趣。 雖然還沒想好冰箱的豬腳該怎麼料理。 真可惜了沒有愛心的選擇可以讓我選。 幫您打call 上班加油。

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 金針菇 高麗菜 湯麵 早餐 涼拌小黃瓜 排骨 櫛瓜 酸辣湯 高麗菜飯 餅乾 雞蛋豆腐 花椰菜 三杯雞 菠菜 粽子 雞肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 義大利麵 台式泡菜 蒸蛋 南瓜 炒飯 馬鈴薯 竹筍 炒麵 家常菜 四季豆 小黃瓜 番茄炒蛋 茄子 鮭魚 白菜滷 番茄 雞湯 瓜仔肉 玉米濃湯 滷肉 打拋豬 雞胸肉 地瓜 豆腐 糖葫蘆 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯