Brownie布朗尼
描述
BROWNIE 布朗尼，充滿濃郁巧克力與堅果的蛋糕，作法超簡單~零失敗，是新手烘焙必學，也適合親子烘焙唷!
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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巧克力與奶油隔水融化(好的巧克力含有可可脂，太高溫會破壞巧克力)。
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加入糖、雞蛋攪拌均勻，拌入麵粉、可可粉，最後加入核桃拌勻。
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將麵糊倒入烤模，180度烘烤約25~35分鐘，可以用牙籤刺看看蛋糕中間，如果拔出來沒有沾黏麵糊即可。
小撇步
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