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Feng Lin
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香菇滷百頁玉米（電鍋版）

香菇滷百頁玉米（電鍋版）

描述

超簡單、零失敗的電鍋滷菜，電鍋跳起，就有美味佳餚！快來試試喔！

歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材，清理並清洗。

    1.準備食材，清理並清洗。

  • 2.香菇以冷開水或溫水泡軟（約10分鍾）。 1朵切成4塊，或不切，香菇水可加入湯汁中。

    2.香菇以冷開水或溫水泡軟（約10分鍾）。 1朵切成4塊，或不切，香菇水可加入湯汁中。

  • 3.老薑切片。（可削皮，亦可不削皮）；玉米切段；紅蘿蔔切小塊狀； 百頁豆腐切塊狀。

    3.老薑切片。（可削皮，亦可不削皮）；玉米切段；紅蘿蔔切小塊狀； 百頁豆腐切塊狀。

  • 4.將所有食材與調味料放入電鍋內鍋。

    4.將所有食材與調味料放入電鍋內鍋。

  • 5.電鍋外鍋加3/4米杯水，放入內鍋，按下電源。

    5.電鍋外鍋加3/4米杯水，放入內鍋，按下電源。

  • 6.待電鍋電源跳起，即可起鍋。

    6.待電鍋電源跳起，即可起鍋。

  • 7.盛盤，可依個人喜好淋上少許香油或麻油及芹菜珠或香菜。 （葷食也可加蔥珠）

    7.盛盤，可依個人喜好淋上少許香油或麻油及芹菜珠或香菜。 （葷食也可加蔥珠）

小撇步

喜好辣者：可加入適量的辣椒，葷食者亦可加入蒜頭一起滷。

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