芋頭鹹飯🎶
描述
芋頭料理千變萬化，
芋籤糕、芋圓、芋頭鹹粥....
甜鹹均美味可口。
記得童年，
母親常煮芋頭鹹飯或鹹粥；
我好愛、好愛，
撲鼻而來的芋頭香。
可以吃上兩大碗。
現代人，凡事講究時效；
快速、簡潔。
但是，對美食的講究依舊。
追求色香味俱全的傳統美食，
我喜愛嘗試、實驗；
把童年記憶的味道，
逐一分享我的家人。
投稿、寫食譜，
也紀錄保存這些傳統美食。
- 已參加：2015家樂福廚神2
份量
4
人份
時間
60
分鐘
