咖哩奶油鹹餅乾
描述
新烤箱到手已逾一個月,烘焙魂終於上身..
帶著淡淡咖哩香氣的鹹餅乾,讓小人們一口接著一口吃唷!!
份量
4
人份
步驟
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食材備妥如圖示..
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將鮮奶打微波10秒,放入咖哩塊溶解..
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回到室溫的無塩奶油加入麵粉略略抓成小塊狀..
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食材全部放入,將之拌勻成糰(勿過度搓揉出筋性呦!)
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放入塑膠袋內捏成長條狀,放入冰箱冷藏30-60分鐘..
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取出切片(約0.5cm),置於烤盤上..
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烤箱預熱到180-190,放入烤20分鐘就完成囉!!
小撇步
註1:這次做的餅乾份量可烤20-28片~
註2:敢吃辣的,黑胡椒粒可以多加些唷!*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/
