百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺樂廚房
361 食譜 5,747 粉絲

桂圓蓮子米糕

桂圓蓮子米糕

描述

天氣忽冷忽熱,煮了桂圓蓮子糯米糕來滋補一下,桂圓甜和酒香味和煮的鬆軟的蓮子,真是一道滋補的甜點!

233 說讚

食材

步驟

  • 準備食材,圓糯米洗淨瀝乾備用

    準備食材,圓糯米洗淨瀝乾備用

  • 桂圓乾泡米酒,讓桂圓脹大變軟就可以了

    桂圓乾泡米酒,讓桂圓脹大變軟就可以了

  • 圓糯米加入蓮子,把泡桂圓的米酒倒進糯米中攪拌一下,放入電鍋中煮(外鍋1.5杯水,材料外)

    圓糯米加入蓮子,把泡桂圓的米酒倒進糯米中攪拌一下,放入電鍋中煮(外鍋1.5杯水,材料外)

  • 跳起來後加入砂糖

    跳起來後加入砂糖

  • 加入泡過酒的桂圓攪拌均勻

    加入泡過酒的桂圓攪拌均勻

  • 最後倒入植物油攪拌一下,再放回電鍋煮(外鍋1杯水,材料外),煮好跳起來悶10分鐘

    最後倒入植物油攪拌一下,再放回電鍋煮(外鍋1杯水,材料外),煮好跳起來悶10分鐘

  • 放入容器待涼切塊就完成了

    放入容器待涼切塊就完成了

9,150 瀏覽
avatar
綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 炒飯 菠菜 番茄 蒸蛋 高麗菜 粽子 麻婆豆腐 低脂高蛋白 湯麵 滷肉 糖醋排骨 雞肉 花椰菜 南瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 竹筍 櫛瓜 義大利麵 高麗菜飯 台式泡菜 炒麵 雞胸肉 玉米濃湯 三杯雞 金針菇 雞湯 馬鈴薯 地瓜 家常菜 雞蛋豆腐 餅乾 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 早餐 四季豆 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 番茄炒蛋 香菇雞湯 娃娃菜 打拋豬 鮭魚