三杯豆腐米血糕
Feng Lin
三杯料理除了雞肉、豬肉、菇類...等，與豆腐、米血糕食材搭配也是很棒的，豆腐與米血糕用平底鍋煎一下，再用三杯醬汁燒煮；香氣四溢，豆腐與米血糕吸滿醬汁，非常的入味，單食或當配菜也好下飯! 歡迎您...
食材：米血糕、板豆腐、醬油、蒜頭、米酒、老薑、黑麻油、辣椒(可略)、糖、九層塔、水、植物油
已參賽食譜
食譜類型：
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柴魚昆布炒魚乾（高湯剩料再利用）
阿嘟的廚房高湯熬完的湯料再加工調味後就是一道美味的開胃小菜了，完全不浪費喔
食材：煮過的昆布、煮過的魚乾、煮過的柴魚片、嫩薑絲、白芝麻 -
梅子雞
阿嘟的廚房酸酸甜甜好下飯
食材：大雞腿、茶梅、老薑片 -
奶油鮮蔬鮭魚義大利麵
欣欣*甜蜜食光用家中較常有的奶油及鮮奶取代ㄧ般白醬使用的炒麵粉和鮮奶油，做出來的義大利麵ㄧ樣好吃喔！
食材：義大利麵、鮭魚、四季豆、玉米筍、茭白筍、奶油、鮮奶、鹽、胡椒、洋蔥、義式綜合香料 -
豬肉炒麵
瑋方便又快速
食材：高麗菜、豬肉絲、香菇、豆皮、辣椒、白胡椒、黃麵、蔥花 -
高麗菜煎餅
瑋方便、營養美味 簡單又快速
食材：高麗菜、中筋麵粉、醬油、太白粉、味霖、雞蛋、醋、蔥花、辣椒、水、砂糖、白胡椒、鹽 -
家常龍蝦
Charlotte用家常食材，蒜頭洋蔥鮮奶油即可把整個家的氛圍都提升。 沒負擔的吃卻有高擋餐廳的享受。
食材：龍蝦、洋蔥、蒜頭、塩、胡椒、鮮奶油 -
五花肉咖哩飯
王蘋可食材：五花肉、咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥 -
皇帝豆炒菇
Trasha安安皇帝豆營養豐富,還有含多種維生素。它的口感是清香軟糯,鮮爽可口,加入喜愛的菇類,猴頭菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,簡單美味!
食材：皇帝豆、猴頭菇、平菇、薑、鹽、胡椒粉 -
韓式泡菜豬肉飯捲
帕妃林泡菜豬飯捲很適合炎熱夏日，微微辣開胃。
食材：五花豬、泡菜、米酒、蘆筍、醬油、小黃瓜、香油、蛋、胡椒、紅蘿蔔、米飯、海苔片 -
芋頭香菇鹹粥
黃婷婷全家是芋頭控，最懷念媽媽煮的芋頭香菇鹹粥，防疫自煮很想念媽媽的味道，所以宅在家沒事自煮芋頭香菇鹹粥，利用冷凍芋頭就能方便煮出好吃的芋頭香菇鹹粥。
食材：白米、芋頭(已切塊)、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、豬肉絲、油蔥酥、橄欖油、水 -
南瓜配鹹豬肉
Charlotte不知主角是南瓜還是鹹豬肉，互相吸取對方味道，不是互補而是意想不到的加分。
食材：南瓜、鹹豬肉、洋蔥 -
宮保烤麩
Emma宮保是新鮮的辣椒曬乾而成的，顏色比較暗紅，辛辣的程度會隨著辣椒的品種而有所差別，形狀比較小在辣味上就會比較辣。在乾製的過程中，就已經去掉腥味，但如果要使用在料理裡的話，最好是先用水泡軟再放入料理...
食材：烤麩、蒜片、素蠔油、乾辣椒、白醋、蔥段、二砂糖、原味花生、米酒、太白粉 -
韓式海鮮煎餅
鄯珳的小食堂煎餅是一道很簡單的料理，不想煮飯，煎餅也是可以當主食的，弄個煎餅配上小菜之類的就可以吃很飽，換換主食，變換口味不乏味。
食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、韓式煎餅粉、玉米筍、水、蝦子、小花枝、蔥、韓式泡菜、洋蔥 -
啤酒滷肉燥
鄯珳的小食堂魯肉燥小孩子都愛，防疫時期煮一鍋就可以吃的很開心也安心。
食材：三層肉一條、油蔥酥、醬油、冰糖、啤酒、熟桂竹筍、水 -
三杯豬里肌米血
Amy's Kitchen三杯一定要配雞嗎？ 如果把料理當實驗 配方不自限能享新發現 實驗報告： 豬里肌肉三杯很好吃，推煮～
食材：豬里肌肉、北港米血糕、醬油、九層塔、黑麻油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、老薑片、辣椒（可省略） -
糖醋彩椒雞肉片
Feng Lin雞胸肉經過醃漬，先煎再拌炒彩椒，以糖醋醬收汁，簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理，雞胸肉非常的軟嫩，一點都不柴；有肉配著蔬菜及醬汁，非常的美味下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材：雞胸肉、紅甜椒、鹽、黃甜椒、米酒、蕃茄醬、青蔥、黑胡椒粒、烏醋、蒜頭、(日本)太白粉、糖、醬油、水 -
蒜蓉朝天辣椒醬
料理是手中的畫作辣椒、蒜頭存放久了怕壞掉、不新鮮，那就自製成醬料吧！不管是炒菜、扒飯、沾醬.....都很適合唷！重點是製作過程好簡單~
食材：朝天辣椒、大辣椒、味霖、蒜頭、魚露、鹽巴、砂糖、沙拉油
