【素食/減醣/家常小菜】味增時蔬千張捲
羽🌸健康烹飪花園
今天來教大家做一款超簡單的下飯家常小菜! 【味增時蔬千張捲】約50大卡/捲 大家可以根據自己喜歡的蔬菜替換~ 我這次是用芹菜、紅蘿蔔、金針菇 自己第一次做的時候有點鹹 所以有更改了配方~ 但如果...
食材：千張豆皮、紅蘿蔔、芹菜、工研顆粒味增、金針菇、醬油、白麻香油、味醂、水
已參賽食譜
食譜類型：
-
-
榨菜肉絲麵/榨菜炒肉絲
欣欣*甜蜜食光炒好的榨菜肉絲可以直接配飯吃，若放入高湯煮再加麵就是美味的榨菜肉絲麵嘍！一次炒多一些冷凍保存下次要吃麵就很方便搂~
食材：肉絲、榨菜、油蔥酥、醬油、米酒、太白粉、胡椒、蒜末、糖、辣椒（可不加） -
麻婆豆腐
Sophie Hsieh🍳辣與麻的結合，是一道超下飯料理～
食材：豆腐（丁）、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、蒜頭（末）、白胡椒粉、薑（末）、老干媽（或花椒粒）、蔥（末）、醬油、糖、水 -
沙茶豬肉片炒麵
洪惠防疫期間媽媽們很辛苦，常常煮到很累又到不知道要煮什麼，吃完了這餐又得煩惱下一次餐該煮什麼🤔，這時來個一鍋炒麵不僅輕鬆快速完成又美味呢！
食材：梅花肉片、空心菜、沙茶、鮮香菇、醬油膏、醬油、蒜末、烏醋、米酒、辣椒、胡椒粉、太白粉、蔥段、水、麵條 -
菜脯蛋
小紅莓菜脯蛋絕對是台菜經典料理之一！ 鹹香下飯難忘的好滋味～
食材：菜脯、蒜末、雞蛋、米酒、醬油、胡椒粉、蔥花 -
黑胡椒豬柳
ZOE陽台小廚房怎麼又是一道好配飯主食(哭)
食材：豬肉條、洋蔥絲、醬油、蒜末、水、奶油、太白粉、黑胡椒、油、蠔油、鹽、糖、米酒、太白粉水 -
蕃茄肉醬燒豆腐(一鍋到底)
簡單煮非常下飯喔
食材：板豆腐切6小片、牛蕃茄切丁、辣味肉醬罐頭(小辣)、油、糖 -
骰子牛肉
鄭恬鮮嫩多汁的骰子牛肉,搭配煸炸得香酥的蒜片,低卡原味又健康,在家也能輕鬆做出高檔鮮嫩的骰子牛肉料理喔~
食材：牛肉、海鹽、黑胡椒、蒜頭、橄欖油 -
沙茶炒白菜菇菇寬冬粉
安綺小姐吸飽沙茶醬汁的寬冬粉，真的好好吃。
食材：大白菜、鴻禧菇、寬冬粉、青蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、醬油、蠔油、沙茶、香油、白胡椒、鹽(視情況加)、清水 -
蔬菜起司烘蛋
sandra宅在家的幸福料理好多的蔬菜+起司+雞蛋 =營養滿分 所需食材是家裡冰箱必備 烹調非常簡易 就可完成囉 適合全家的早餐 大人小孩都喜愛 Sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.co...
食材：綠花椰菜、蘑菇、鹽巴、紅椒、黑胡椒粒、長豆、起司絲、雞蛋 -
古早味蛋餅皮(外酥內軟)
HoMeMaDe👨🍳免揉外酥內軟脆皮粉漿，簡易上手。
食材：麵粉、地瓜粉、鹽巴、蔥末、水 -
鴨賞高麗菜拌飯
小套房愛的幸福料理-小錡方便又好吃的拌飯! 簡單又可以飽餐一頓! 非常容易上手喔!
食材：蜜汁切片鴨賞、高麗菜、清酒、蒜苗、鹽、米、白胡椒粉(可加可不加) -
南部粽
Vivian Chen每逢佳節倍思親，今年因疫情的關係，沒辦法返鄉吃媽媽包的粽子，所以自己做了人生中第一顆南部粽。 食譜分享：https://youtu.be/OytfTLXvuOk #居家防疫#端午節#南部粽
食材：豬五花、粽葉、花生、香菇、長糯米 -
麻油雞燉木耳
潔西卡的家常美味喝雞湯能增加抵抗力，防疫期間也來吃點麻油雞增加抵抗力吧！ 物資最近有點缺乏，以往一次煮完的雞肉半隻切塊，現在也要省著點用。 1/3盒半雞切塊，加很多木耳一起燉煮，增加份量也增添口感，還能省荷...
食材：雞肉切塊、木耳、薑片、麻油、玄米油、米酒、水 -
古早味瓜瓜烘蛋
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 這是一道很特別的菜色，簡單的烘蛋，使用的素材卻是獨一無二的農村菜色，烘蛋的主食材是來自美濃瓜經鹽殺青壓去多...
食材：美濃瓜脯、雞蛋、鹽巴、青蔥、食用油 -
義大利香料鮭魚
翎羽鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸，本身內含豐富的鋅，和蛋白質相互作用，參與身體包含增強免疫力、成長與發育、能量代謝、傷口癒合等功能。另外維生素E及維生素A的搭配，還可降低老年黃斑部退化等疾病。...
食材：鮭魚、鹽巴、米酒或米酒頭、小磨坊義大利香料、蔥 -
家常滷味
翎羽😊媽媽們對於拜拜常常燒腦的不知道準備什麼嗎？ 版媽是個傳統媳婦，對拜拜的食材已經進化到爐火純青，為了健康、省錢；版媽特地寫了這篇魯味大全，這一鍋裡面有滷蛋、素雞、紅燒嫩豆腐、海帶；除了每一樣都...
食材：雞蛋、素雞、紅燒嫩豆腐、海帶、薑片、蔥、醬油、米酒頭、冰糖、豬油、鹽巴、滷包 -
99.9%不失敗♥狠蒜豬頰肉
賽芙不專業私廚♥喝什麼酒配什麼下酒菜 天氣熱最適合喝清涼有氣泡的啤酒🍺 除了洋芋片魷魚絲，蒜味XXX通常都很下酒😂 因為隔壁姚尼的關係 賽芙才開始試做這道下酒菜 沒想到超對他胃口😏連蔥蒜都吃得超乾淨👍🏻 有時...
食材：Costco 豬頰肉、蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、S&B胡椒鹽、沙拉油
