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紙包檸檬鮭魚食譜

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/BJ2AaXOk0iM Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：鮭魚片、洋蔥、檸檬、黑胡椒、鹽、油

《氣炸了》平安金寶（蘋果奶酥）

推薦一道十分喜慶的甜點— 平安金寶/蘋果奶酥(APPLE CRUMBLE) 大家可以趁節日欸的時候試試～ 份量很小 算是「一顆蘋果...

食材：華盛頓富士蘋果、低筋麵粉、冷藏奶油、檸檬皮、二砂或甘蔗糖、檸檬汁、香草/鮮奶冰淇淋、堅果（無調味）、楓糖漿/蜂蜜、肉桂粉

蜂蜜漬檸檬片（泡水用）

食材：檸檬2顆、蜂蜜

蜂蜜 檸檬 柚子茶

食材：柚子、檸檬、糖或蜂蜜、水、冰塊

檸香馬鈴薯炒雞

檸檬的清新香氣和雞腿肉的鮮美口感搭配起來超級對味，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、蒜頭切末、檸檬切片、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、糖、檸檬汁

法式玫瑰檸檬塔

防疫不出門，自己的下午茶自己做！ 只要塔皮麵糰常備好，想吃什麼塔都可以速速完成！ 為了可以定型擠花，檸檬餡加入吉利丁片幫助定型 塔...

食材：法式甜塔皮麵糰、雞蛋（塔皮上色用）、檸檬皮屑、鮮奶油（塔皮上色用）、糖、綠檸檬皮屑（可略）、雞蛋200g、玉米粉、檸檬汁、吉利丁片、微冰無鹽發酵奶油

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚是泰式經典菜之一，濃郁的檸檬味和軟嫩的魚肉非常搭，選一條新鮮的魚來清蒸，每一口都是酸酸的鮮甜滋味哦～

食材：鮮魚（建議盧魚、石斑魚片）、蔥段、蒜頭、薑（老薑即可）、蔥花、米酒、生辣椒、檸檬、糖（紅糖）、飲用水、魚露

卡菲爾檸檬 酪梨莎莎醬

#輕食#清爽#低負擔 簡單又方便料理 忙於工作想吃健康又有飽足感 自己動手做 成本也少少～～ 這次採用卡菲爾檸檬 外型像馬蜂窩...

食材：酪梨、蒜頭、乾蔥、彩色番茄、香菜、卡菲爾檸檬

蒜香奶油檸檬蝦

食材：草蝦、奶油、蒜頭、黑胡椒、白胡椒粉、檸檬

檸檬磅蛋糕

8cm*17cm*6cm烤盒一個

食材：無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、泡打粉

檸檬杯子蛋糕 & 檸檬奶油糖霜

講到杯子蛋糕，立即讓人聯想到的是，那玲瓏小巧的蛋糕以及蛋糕上那明知道熱量超高卻美麗誘人、令人難以抗拒的奶油糖霜。這款經典的杯子蛋糕...

食材：低筋麵粉、白砂糖、室溫軟化的無鹽奶油、糖粉、蛋 (M size)、檸檬汁、牛奶、泡打粉、檸檬皮屑

5分鐘上菜-檸檬蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 白刺蝦鮮美是眾所皆知的事，善用處理蝦殼的技...

食材：白刺蝦、鹽巴、小磨坊-鮮磨白胡椒粉、蒜頭、檸檬、食用油

泰式酸辣鮮蝦

食材：新鮮草蝦、辣椒、蒜頭、香菜、泰式甜辣醬、魚露、糖、檸檬、冰塊

涼拌小黃瓜 ( 檸檬 )

酸酸甜甜，微辣清爽，用檸檬的酸味代替醋，滋味更好：)

食材：蒜頭、辣椒、小黃瓜、白砂糖、檸檬( 擠成汁 )

泰式松板豬

食材：松板豬、辣椒末、蒜頭切末、香菜、高麗菜、檸檬、魚露、二砂糖、開水、烤肉醬、米酒

檸檬椒鹽雞柳

偶爾想吃炸物的時候，在家自己料理，吃得最安心。

食材：土雞里肌肉、耐高溫食用油、鹽、檸檬椒鹽、玉米粉、雞蛋、麵包粉

甜蜜小零嘴-蘑菇馬林糖

馬林糖是一種很可愛的甜蜜小零嘴，這一次善用紅色使用色素與餅乾組合出蘑菇造型的馬林糖，透過調色與不調色的顏色層次，以及二次的烘焙方式...

食材：雞蛋蛋白 70g、細砂糖、糖粉、玉米粉、檸檬、營養口糧棒