黑糖食譜

【厚生廚房】黑糖紅棗醉雞

不只是要夠醉，還要紅棗與黑糖的香甜長伴左右，才是一道好醉雞！ 厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.co...

食材：雞腿或雞腿切塊、紅棗乾、紹興酒/花雕酒、黑糖、鹽

黑糖凍

夏日冰涼點心。天然食材~消暑無負擔^^

食材：黑糖、枸杞、洋菜、水、薑

年節上大菜-呷甜甜過好年紅豆年糕-低糖版

老一輩常說：「呷甜甜，過好年。」紅豆年糕一直都是我們家的最愛，以往我都會買回來拜拜完全家人吃，但鑒於甜度實在是太超過了，今年就自己...

食材：糯米粉、紅豆、砂糖、黑糖、水

瓶裝豬肉和風沙拉

食材：豬肉片、清酒、鹽巴(醃肉用)、鴻禧菇、生菜、花椰菜、小蕃茄、南瓜、無糖豆漿、白醋、味噌、白芝麻粉、柴魚片、黑糖、鹽巴(醬汁用)

老麵黑糖全麥饅頭

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、老麵、一般乾酵母、黑糖、水、沙拉油、鹽

醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片)

紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油

超簡易黑糖地瓜酥🍠

食材：地瓜、市售酥皮、黑糖、蛋黃

巫婆手指餅乾（氣炸鍋）

為了幼稚園的寶貝，一起來做萬聖節餅乾吧。 食譜參考：Ruby Shu

食材：奶油、黑糖、蛋、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉、海藻糖、生杏仁粒、桂冠沙拉（美乃滋）

免顧爐．常保滋潤黑木耳露／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 常保滋潤黑木耳露】新鮮有機黑木耳經過調理棒攪碎後，為這滋潤的露飲帶來些微脆口的開懷嚼食口感。甜而不膩滑順潤口的...

食材：新鮮有機黑木耳、食用水、枸杞、黑糖、紅棗、桂花釀

減糖甜粿（年糕）

甜粿顏色要好看，不要太淺色，甜粿甜度不要過甜也不會太少糖味，就要有黑糖的香味。

食材：温水、黑糖、糯米粉、二號砂糖

黑糖薑汁義大利脆餅-Biscotti

帶有濃濃佳節氣氛的肉桂薑汁口味～使薑餅人變身成健康少油的義大利脆餅！ 材料約可做13~15個

食材：低筋麵粉、杏仁粉、細砂糖、黑糖、肉桂粉(optional)、無鹽奶油、薑末、香草精(optional)、泡打粉、鹽、蛋、防沾麵粉

古早味蔥油紅地瓜葉

地瓜葉含有豐富的維生素，是營養價值很高的蔬菜，紅地瓜葉的多酚含量是蔬菜裡的冠軍，更是蔬菜中的紅寶石。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...

食材：紅地瓜葉、水、海鹽、黑糖、紅蔥豬油、蔭油膏

[古蹟喵] 黑糖發粿 發糕

往年春節祭祀時因方便，媽媽總是買菜市場發粿，是用紅色塑膠碗直接蒸的塑化劑發粿，拜完就丟了無法吃，吃了也許可以豐胸?。 今年我自己作...

食材：黑糖、海鹽、熱水、冷水、低粉、在來米粉、泡打粉、小蘇打粉

印尼薑黃飯套餐

印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...

食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖

簡易主菜篇｜簡易慢煮豬肋骨 (附影片)

今次我們用慢煮的方法來煮豬肋骨, 效果是和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時) 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

食材：豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、芫茜籽、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、鹽、乾百里香、乾迷迭香、甜紅椒粉、辣椒粉、蒜粉、原庶黑糖、黑椒粒

黑糖芋圓

台灣產的芋頭真的是綿密好吃，不管是當正餐或是製作成點心，都是很受歡迎的食材。 芋頭也有許多營養價值，其中的膳食纖維比米飯更多，能促...

食材：芋頭一顆、樹薯粉、砂糖、黑糖粉

香酥南瓜糍粑-大人小孩都愛

外酥內軟 🌝小零嘴 討厭吃南瓜的調皮小捧友一定會愛上啦

食材：南瓜糯米糰、砂糖/黑糖/蜂蜜、花生油