【桔香醬油】涼拌海鮮豆芽菜 菓時哉 久違的試菜活動在上周復活 我愛吃豆芽菜配上油蔥的滋味 所以試做一道簡單的涼拌菜 咻咻兩三下就可上桌 兼具營養和口感 簡單調味 ... 食材:蝦仁、小花枝、桔香醬油、黃豆芽菜、椒麻醬、青蔥、油蔥、紅辣椒(去籽)、香油、水 66 讚
經典韓式石鍋拌飯Bibimbap Fiona 。料理生活記事 各大韓劇皆會出現的石鍋拌飯,"太陽的後裔"中,宋仲基與宋慧喬第一次約會場景就是在家吃石鍋拌飯! 如何產生鍋巴,煮飯是一個絕大關鍵!... 食材:豬梅花火鍋肉片、低鹽醬油、黃豆芽菜、米酒、新鮮黑木耳、雞蛋、韓國麻油、鹽、胡蘿蔔、蜂蜜、太白粉、糖、小黃瓜、蘋果、開水、生土雞蛋、韓式麻油、蒜、松子、韓式拌飯辣醬、白芝麻、韓式炒海苔酥、熟米飯 3 一起做 536 讚 20 分
越南煎班燒 天主教善牧基金會 越南美食擄獲不少台灣人的胃,那一天,越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」,雖然加了炒過的豬肉和蝦仁,不過搭配生... 食材:萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽) 88 讚 60 分
五福炸春捲 愛料理官方品牌廚房 酥酥脆脆的外皮,搭配香氣十足的內餡,沾上任何醬汁都美味。 食材:瘦肉絲、香菇絲、LE CREUSET不沾平底鍋、韭菜黃、NEOFLAM 平底鍋、豆芽菜、竹筍絲、越南米紙、醬油、米酒、鹽、糖、太白粉水 555 讚
鮮食🐾炒雜菜 燉菜 白菜蒸魚 Rumi Yu 20180301 狗狗鮮食 食材:牛羊肉泥、菠菜、去骨雞胸肉、胡蘿蔔、結頭菜、鯛魚片、紅椒、馬鈴薯、白菜、黃椒、番茄、豆芽菜、茄子、黑木耳、蒟蒻絲、薑、乾香菇、無鹽番茄汁、柴魚粉、羅勒、椰子油、巴西里、白芝麻油 9 讚 180 分
[無蛋]越式斑燒煎 飽拉開飛機 斑燒(Bánh xèo),越南版的蔥油餅,以麵糊及蔥花再加上椰奶、薑黃粉調出漂亮蛋黃色餅皮,再搭上大量的蔬菜食用,酥脆椰香的清爽口... 食材:豬里肌、蝦、粘米粉、豆芽菜、椰奶、魚露、橄欖油、薑黃粉、蒜末、玉米粉、糖、水、檸檬、鹽、溫水、蔥花 68 讚 20 分
彩椒銀芽 Sivia 素食廚房 我超喜歡吃綠豆芽、黃豆芽這類的菜,煮的火候如果剛好,吃起來清脆甜。這道菜是參考詹姆士蔥爆綠豆芽的做法,果然很香~綠豆芽跟黑胡椒粒真... 食材:銀芽(綠豆芽)、黑木耳、蠔油膏、碧玉筍、鹽巴、紅黃彩椒、黑胡椒粒、紹興酒 61 讚
Kitty春捲 Yume Tsai 提前吃潤餅,小孩總是對某些青菜挑食,將菜全部包起來,加上花生粉,做成可愛造型,甜甜的,讓孩子通通吃光光 食材:潤餅皮、花生粉、糖粉、高麗菜、芹菜、豆芽菜、黃麵條、蛋絲、煙燻豆皮 30 讚 20 分
餘躍龍門迎新春 里仁好食光 將板豆腐、素排煎至金黃色排在長形盤上,再以金針銀芽等各式蔬菜鋪陳在上。即可完成一道意涵「富貴有餘」的吉祥祝福年菜。 食材:板豆腐、素排、青黃紅椒(切條)、蓮藕粉、金針(冷水泡開對撕)、素蠔油、蔬食高湯、銀芽(豆芽菜去頭去尾)、烏醋、米醋、味醂 19 讚
鮮食🐾菜捲 茄子咖哩 涼拌豆芽 Rumi Yu 20170305 狗狗鮮食 食材:肉鯽魚、高麗菜、雞胸肉、胡蘿蔔、茄子、海帶芽、馬鈴薯、豆芽、蒟蒻絲、薑、青豆、黑木耳、杏鮑菇、亞麻子、椰子油、薑黃 10 讚 180 分