黃薑飯

🐶狗狗鮮食—海陸鮮蔬薑黃飯

適合生病開刀或是老犬做營養補充（使用前建議先詢問獸醫，並非每種情況都適合） 薑黃+油+黑胡椒可以照顧關節 也可以直接做薑黃醬備用

食材：雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔、木耳（或菇類）、綠色葉菜類、薑黃粉、橄欖油、黑胡椒、魚肉、低脂牛肉、枸杞、蟲草、糙米

香菇薑黃飯 ～附『實作影片」～

（3-4人份）薑黃本身所含的薑黃素，讓米粒呈現漂亮的金黃色澤，與各種菇類一起燉煮，色香味俱全！ 薑黃料理變化多，可以用來煮湯、泡茶...

食材：白米、糙米、塩、香菇（種類不拘）、醬油、洋蔥、胡椒粉、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水 （煮饀料用）、芹菜末

綠咖哩塔香肉丸+薑黃飯〔夏普水波爐料理〕

這道有著濃濃泰國風的綠咖哩肉丸，平常肉丸要烤、綠咖哩醬要煮，加上用電鍋煮個薑黃飯，真的要花好多時間才能完成。這次用夏普水波爐(AX...

食材：豬絞肉、蒜頭、毛豆、九層塔、辣椒、白米、米酒、綠咖哩膏、薑黃粉、魚露、椰漿、水、麵包粉、奶油、牛奶、糖

【小磨坊】綠咖哩薑黃飯

濃鬱香辣的綠咖哩醬搭配養生薑黃飯，入口後，滑順的醬汁搭配雞腿排香嫩酥脆的口感，如同交響樂般完美搭配，香氣竄入鼻腔的瞬間，更讓人忍不...

食材：綠咖哩醬(非調理包)、青龍椒、小磨坊香辣紅辣椒粉、沙拉油、小磨坊八角粒、魚露、小磨坊月桂葉、水、小磨坊薑黃粉、去骨雞腿、小磨坊椰漿、米、昆布粉、檸檬葉、南薑、香茅

【小磨坊】綠咖哩薑黃飯

濃郁香辣的綠咖哩醬搭配養生薑黃飯，入口後，滑順的醬汁搭配雞腿排香嫩酥脆的口感，如同交響樂般完美搭配，香氣竄入鼻腔的瞬間，更讓人忍不...

食材：綠咖哩、青龍椒、沙拉油、魚露、去骨雞腿、米、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、小磨坊椰漿、昆布粉、檸檬葉、南薑、香茅

鮮食🐾薑黃飯 烤秋刀魚 番茄濃湯

20180106 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、青花椰菜、秋刀魚、白花椰菜、白蘿蔔、豬里肌肉(片狀)、胡蘿蔔、牛蒡、牛番茄、糙米、敏豆、無鹽番茄汁、紅藜麥、乾香菇、馬鈴薯、薑黃、納豆、玉米筍、杏鮑菇

海鮮薑黃燉飯 簡易版 一鍋到底

新鮮的海鮮 配上黃通通的米飯🍚 真是美味❤️

食材：白米（未煮）、鰹魚高湯粉、薑黃粉、番茄🍅、花枝🦑、蛤蠣、大蝦、鹽巴、味霖或米酒或白酒、蘆筍

【影片教學】慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯

之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試，大手掌一點點的size 即時想到用慢煮來做，不會過熟...

食材：羊膝、小茴香籽、大蒜、綠豆蔻、乾辣椒、青瓜、芫茜籽、薑、芫茜、黑胡椒粒、黃薑粉、乳酪、蕃茄膏、米、檸檬汁、雞湯、黑胡椒粉、孜然粉、葡萄乾、蜜糖、鹽、糖、薑 （半個指頭的厚度）、蒜頭、指天椒

隔夜飯香料粥

材料以耐煮為主，沒有固定種類份量，看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯，直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。

食材：高湯：水、香料（黑白胡椒、迷迭香、鹽）、耐煮的肉類（此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜（此次使用豆芽菜、隔夜飯（此次使用薑黃飯）、洋蔥、白蘿蔔泥

蔬菜米蛋餅

多煮飯的結果⋯變隔夜飯，隔夜飯只能做稀飯或炒飯嗎？ 我吃的好膩！ 先有番茄醬的微酸，後嚐麵粉香味與甜味，不用怕家人挑食，可當做正餐來吃。

食材：隔夜五穀飯（白米飯）、紅蘿蔔、低筋麵粉、黑木耳、水、番茄醬、蔥、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、薑黃粉

健康大蒜炒飯

用大蒜的香，讓家人神不知鬼不覺吃進紫米與五穀，吃的健康做的也開心。 這道料理是我母親料理，我挺愛吃的。

食材：隔夜的紫米五穀飯、大蒜、雞蛋、蔥、苦茶油、鹽巴、黑胡椒粉、薑黃粉

三色迷你飯糰便當

食材：紅藜、水、飯、紅藜香鬆、小磨坊蒜頭油、洛神花、香椿油、麻油、薑黃粉、鹽、麻油薑、黑胡椒、糖、九層塔、油

暴力平底鍋飯

非常隨性的料理，依照自己的風格設計食材與調味。因為最後呈現就ㄧ鍋，也就是說只要洗一個碗，看起來非常豪邁，故名暴力平底鍋飯。

食材：三種菇類、毛豆、薑黃粉、鷹嘴豆、椰子油、小番茄、小茴香籽、堅果、其他南洋風味的香料、豌豆、洋蔥、飯

薑黃奶香焗飯

無法抗拒的焗烤料理！牽絲起司與金黃色澤，薑黃料理更上一層！擔心焗烤很難做？跟著豐滿薑黃小廚房，薑黃主廚料理：薑黃奶香焗飯在家就可以...

食材：薑黃飯、洋菇、青花菜、洋蔥、蒜頭、總統牌無鹽奶油、鮮奶、鮮奶油、乳酪絲、白胡椒粉、素食高湯

奶油薑黃飯

薑黃對身體好處多多，加入飯裡煮，豐富顏色及食欲呦！

食材：薑黃、蒜（切末）、香米、奶油

玻璃罐小小兵薑黃玉米飯＃綠巨人玉米

薑黃是近年很熱門的辛香料，以往我們也常在咖哩中吃到薑黃，所以薑黃飯其實是很熟悉又新鮮的香氣，帶點胡椒、麝香、甜橙與薑的辛香風味，搭...

食材：米、綠巨人珍珠玉米粒、薑黃、鹽巴、海苔、雞蛋、喜歡的配菜

印尼薑黃飯

這一道薑黃飯是印尼傳統過生日一定要吃的一道！配上的小菜可以自行調配。善牧服務的印尼姊妹黃咪妮，來台灣已經14年，咪妮說，在印尼過生...

食材：白米、薑黃粉、鹽、椰漿、月桂葉、檸檬葉、香茅