麻辣醬

奶湯麻辣燙

這鍋麻辣燙串串真的香迷糊了，大老遠都能聞見濃濃椒麻香，連隔壁小孩都給饞哭了🥹 偶爾也該放縱一下，趕緊給家人安排起來唄!! 🌶️相...

食材：八角、月桂葉、全脂奶粉、乾辣椒、溫水、蔥、花椒、薑、蒜頭、洋蔥、麻辣鍋底醬、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉、豬高湯

麻辣肥牛卷

牛五花卷金針菇、青蔥段，再用麻辣醬汁煨煮入味！滿足想吃麻辣鍋涮肉片的心❤️

食材：牛五花火鍋肉片、金針菇、小磨坊麻辣鍋醬、青蔥段、香菜

麻辣薑絲番茄牛

滿滿台味下飯料理，好吃又簡單分享給大家🧡

食材：薑絲、番茄、牛肉片、醬油、鹽巴、麻辣醬、九層塔

麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐寶鍋一吃就上癮美味食譜、又香、又好吃的食物有種特別的魔力喜愛的饕客難以抗拒。 辛香夠味的湯汁，鴨血也燉煮得軟嫩吸滿飽...

食材：水鴨血、臭豆腐、高麗菜、金針菇、肉末豬絞肉、扁魚干、蒜末、花椒粒、小辣椒、雞晶粉、鹽、糖、麻辣鍋底醬、麻辣鍋底包

麻婆豆腐

簡單、方便、快速 （加料）麻婆豆腐

食材：豆腐、絞肉、醬油、金針菇、糖、蒜末、鹽、水、麻辣醬、豆瓣醬、太白粉

香辣香菇雞炊飯

※ 本食譜與 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 合作

食材：美國中粒米、乾香菇、胡椒鹽、去骨雞腿肉、醬油、高麗菜、米酒、冰糖、蒜末、香油、麻辣醬、老薑片、乾辣椒、高湯、青蔥

烤麻辣水血

麻辣鍋醬+水血（豬血、鴨血），鋁箔盒烤，簡單美味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/VjDgFN_z...

食材：水血、麻辣鍋醬、豆芽、蒜末、蔥花、辣椒、水

農家風-辣炒豆醬雞

食材：青椒、雞肉塊、黃豆醬、醬油膏、米酒、冰糖、五香粉、蒜頭、麻辣醬

糯米椒炒蛋

新手必收蛋料理～只需要3步驟，廚藝從入門炒蛋大升級！將蛋炒散後，加入糯米椒、辣椒片、川味麻辣鍋醬拌炒，醬底辣豆瓣及花椒遇熱升騰，放...

食材：雞蛋、糯米椒、辣椒、小磨坊川味麻辣過醬、小磨坊金黃蒜油、糖

迷你麻辣鍋

今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法，下次你要饞冒菜了，就自個兒在家做吧！ 🌶️相關食譜：「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減...

食材：豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水

蔬食麻辣香鍋(五辛素)

香辣過癮的素食麻辣香鍋，作法一點兒也不困難，而且冷、熱都超好吃!!! 現在就趕緊做起來吧❤️ 🌶️相關食譜：「四川麻辣紅油(純素...

食材：甜玉米、小黃瓜、乾辣椒、杏鮑菇、熟白芝麻、麻辣鍋底醬、腐竹、薑、醬油、川耳、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥、鹽、芹菜、砂糖、香菜、香菇粉

蒜香杏鮑菇

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：杏鮑菇、蒜末、醬油、蔥花、麻辣醬、沙拉油、糖、熟白芝麻、蒜味鹽

涼拌腰花

莫名的買了豬腰，以前一定炒麻油腰花。 突然想吃福卅菜炒三脆。但我只有一脆。 看破紅塵，一脆就一脆，並改成涼拌。 女皇想吃香麻酸辣，...

食材：腰仔、薑末、蒜茉、蔥末、白醋、素蠔油、橄欖油、麻辣醬

麻辣皮蛋肉拌麵

https://youtu.be/ViYebb38eA4 一鍋到底，超級省時又快速的肉醬，搭配麵或飯都好吃喔！ 皮蛋和絞肉不管...

食材：皮蛋、絞肉、蔥、香菜、蒜頭、麻辣醬、醬油膏、油、熟水

麻辣豬血旺豆腐

每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺，看看我是怎麼做的吧！ 🌶️相關食譜：「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...

食材：板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯

麻辣臭豆腐鍋 - by毓秀私房醬

懶人料理冠軍！一盒料理包加熱後即可完成麻辣臭豆腐鍋湯底，內附非基改臭豆腐，只需另外再加入火鍋食材就能開始享用美味料理！

食材：毓秀私房醬-麻辣臭豆腐鍋、水

川味涼拌金針菇

金針菇滑嫩、紅蘿蔔香甜，炎熱的夏日裡最適合來一道刺激食慾的川味涼拌金針菇了。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流...

食材：市售金針菇、紅蘿蔔、蠔油、鹽巴、糖、味霖、米酒、麻辣醬、橄欖油