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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候如果有去喝喜酒, 那種路邊辦桌的冷盤中會有一盤“糖霜甜腰果”,以前的作法是用油炸的方式再加熱砂糖後, 把腰果外面包覆一層糖衣...
食材:杏仁豆、小磨坊白胡椒粉、二砂糖[可用白糖]、味好美花椒粉、水、小磨坊匈牙利紅椒粉、S&B四川風辣油、小磨坊日式七味粉、喜馬拉雅岩鹽
食材:蒜頭、薑、豆瓣醬、鴨血、高湯、金針菇、米酒、杏鮑菇、花椒、菜脯乾、酸菜
香味四溢
食材:鴨血、小肥羊麻辣湯底、金針菇、杏鮑菇、豬肉片、蓮藕
#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣,但又想吃麻辣燙怎麼辦?沒問題!把麻辣醬換成椒麻拌醬,就可以做出有點辣,又不會太辣的麻辣燙囉!
食材:桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬(可換成麻辣醬)、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意(原味)
鹹香微辣的下飯菜 簡單好做 使用雞蛋豆腐口感滑嫩
食材:雞蛋豆腐、洋蔥、絞肉、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、白胡椒粉、漢方麻辣醬、水
2021年跨年的那一天恰巧遇到了霸王級寒流,當時我人正在進行三天兩夜的阿里山溪頭縱走,那天凌晨在水漾森林的帳篷時溫度只有零下-5度...
食材:棉花糖、麻辣花生、無鹽奶油、S&B四川風辣油、奶粉、白巧克力[厄瓜多70%]
酸辣爽口的涼拌蔥香酸辣雞在夏天吃超涮嘴,減重中的朋友也很適合喔! 喜歡我的分享嗎~歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https...
食材:去骨雞腿排、玉米筍、金針菇、黑木耳、蔥、老薑片、嫩薑絲、香菜(可不加)、辣椒、小磨坊蔥風味油、香蒜粒、五香粉、鹽酥雞椒鹽粉、檸檬汁、鹽、冰塊
類韓國部隊鍋的做法,麻辣泡麵一點都不違和啊! 鍋物剩湯不慌張,續攤料理再飄香(四種鍋物的八種吃法之第一彈) 瞧瞧完整影音🎬http...
食材:藥膳麻辣湯鍋底、水、泡麵、起司、青蔥
參考食譜: 豆油伯*麻辣乾鍋蝦 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/321369
食材:帶殼的蝦、烏醋、白酒、太白粉、蔥段、薑片、蒜瓣、麻辣鍋底醬、乾辣椒(可略)、鹽、糖、白酒
豆腐含有豐富人體所需的蛋白質,夏天裡最常見的就是直接加皮蛋淋上醬油膏吃,偶爾換換口味做個麻婆豆腐也可以,因為沒有花椒粒可以煉出麻的...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、冰糖和砂糖、蔥、油潑辣子(可不加)、太白粉水(玉米粉水)
天氣越來越熱,吃涼拌菜、涼麵的頻率越來越多,利用市售的胡麻醬再加入些不同風味,就可以變換出這款百搭的風味醬,讓胡麻醬又多了另一種新...
食材:胡麻醬、花椒油、淺色醬油、醋、糖、薑末或薑泥、蒜末或蒜泥、麻辣醬
啥密!麻辣火爆蛋,對!愛吃水煮蛋的朋友,不知道會不會吃膩了平淡的口味,就用麻辣的方式來處理,讓每一口水煮蛋的口味再升級,你吃呢?不...
食材:水煮蛋、水、紅辣椒 (不辣)、朝天紅辣椒、小磨坊-麻辣花椒粒、麻油、砂糖、鹽巴
食材:小黃瓜、薑、辣油、花椒、鹽
喜歡香料的朋友一定要試試這道豆腐料理! 食譜參考:《ijustcookit *孜然豆腐》https://www.one-u-ytr.tk/reci...
食材:雞蛋豆腐、麵粉、孜然粉、細辣椒粉、十三香椒麻辣粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、熟芝麻
剁椒醬聽起來很威啊! 一直疑惑他是什麼厲害的辣椒醬。 原來其實它是一種將剁碎的辣椒(再加上薑或蒜及酒、鹽)自然發酵的辣椒醬,(不...
食材:紅辣椒、蒜末、鹽2小匙、米酒1大匙
用罐頭肉醬和油豆腐,方便就可完成香辣下飯的一道菜,記得先將油豆腐切開,比較容易入味
食材:小塊的油豆腐、肉醬罐頭、辣豆瓣醬、洋蔥、日式燒肉醬、蔥、糖
平底鍋也能烹製烤魚~
食材:魚(以適合煎炸及好取得為主)、醃料:薑 鹽 酒、蔥 蒜 薑 紅蔥頭、麵粉、麻辣鍋底醬、孜然粉、配菜(可略)、啤酒、乾辣椒 蔥 白芝麻、萬用滷包、辣油 花椒油、水(或高湯)、蠔油 烏醋 糖 白胡椒粉
某日在冰箱挖到一顆皮蛋,但家裡剛好沒豆腐了,乾脆就一樣攪爛做成麻辣口味配吐司,沒想到也一樣很搭。(但我合理懷疑也是因為我當時很餓哈...
食材:皮蛋、醬油膏、糖、蒜泥、醋、花椒辣油、蔥花