麻油雞腿肉

冬菇木耳蒸雞

香菇肉厚醇香，木耳爽滑鲜嫩，雞肉吸收了香菇和木耳的清香，絲絲入味，皮嫩肉細，口感豐腴。剩下的濃汁雞湯，還可以拌飯，一舉两得。

食材：去骨雞腿肉、鮮木耳、生抽、香菇、老抽、薑、鹽、糖、酒、白胡椒粉、麻油

香菇麻油雞飯

全酒煮出來的麻油雞飯的香氣真的超足，不管是麻油香或酒香都超級濃厚，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、薑片、麻油、乾香菇、白胡椒粉、米酒、枸杞、鹽巴、醬油、蠔油、糖

三杯雞茄子🍆佐杏仁小魚乾🌶️

《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒

三杯雞拌麵 / 家常麵

將喜歡的料理拌上麵條，滋味延續也有飽足感。

食材：土雞腿、老薑片、冷壓麻油、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、台灣嘉釀醬油、辣椒、米酒、關廟麵條、白胡椒粉、黑胡椒粒

電鍋料理「菇菇滑雞」超級下飯！！

這道「菇菇滑雞」簡單用電鍋就能完成、 雞肉嫩湯汁也超下飯，一定要試試看～～ Popo小日子FB：https://www.face...

食材：雞胸肉/雞腿肉、蠔油及麻油、醬油、麵粉、喜歡的菇類

麻油雞湯

喝膩了普通的雞湯，煮個麻油雞湯補補身體

食材：仿土雞腿、薑片、麻油、紅棗、油、枸杞、鹽、黃耆、鰹魚粉、白胡椒、米酒

麻油雞

冬天進補的美食首選～麻油雞～

食材：雞腿肉、高麗菜、杏鮑菇、貢丸、鵪鶉蛋、麻油、米酒、老薑、鹽

麻油雞

古早味的麻油雞，自己煮給懷孕的老婆坐月子，也是一件蠻酷的事情喔!食譜是非常簡單的基底，可以再增加一些變化，像是放枸杞...等，可以...

食材：大雞腿、薑片、米酒、麻油、冰糖、鹽、水

乾炒花雕麻油雞 / 家常菜

很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身，用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞，酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。

食材：台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)

麻油雞油飯

食材：麻油、生薑、米酒、泡發香菇、鹽巴、糯米、無骨雞腿肉、白胡椒、水、枸杞、醬油膏、冰糖、醬油

麻油栗子燒雞腿

食材：雞腿肉或小雞腿、栗子、洋蔥、麻油、醬油膏、過濾水

蠔油三杯雞 / 家常菜

三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質，台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹，李錦記舊庄特級蠔油、...

食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉

花雕雞

雞肉口感滑嫩，肉質鮮美，搭配甜椒，醉人花雕酒香味，帶點微辣，超級下飯！

食材：大雞腿肉、薑、橄欖油、蒜頭、麻油、蔥、豆瓣醬、蒜苗、醬油、紅椒、蠔油、黃椒、鹽巴、芹菜、糖、紹興酒、水

玫瑰油雞腿

食材：去骨雞腿、腿骨、蔥花、蒜頭、薑末、薑片、蒜末、蔥、麻油或香油、辣椒、白胡椒粉、醬油、醬油膏、紹興酒、水、冰糖、滷包

【 麻油雞 】一年四季皆受歡迎的不敗湯品

「 麻油雞 」－一年四季皆受歡迎的不敗湯品，好喝還能暖身體～ 這道是我冬季常煮的湯品之一，不僅祛寒、暖身、好喝，最重要的是"快速...

食材：放山玉米雞腿、雞翅、冰糖、玉米、鹽巴、秀珍菇、枸杞、米酒、老薑、沙拉油、麻油

萬聖節版「幽靈菇菇滑雞飯」電鍋簡單做。

電鍋簡單做了「菇菇滑雞」再做個「幽靈飯糰」 就變成萬聖節限定餐點「幽靈菇菇滑雞飯」啦！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：雞胸肉/雞腿肉、醬油、蠔油及麻油、麵粉、喜歡的菇類、小黃瓜、白飯及海苔

蛋蛋絲瓜雞肉湯

醇香麻油和絲瓜鮮味，香鮮的暖暖湯品。

食材：絲瓜、無骨雞腿肉、米酒、雞蛋、醬油、蟹味菇、胡椒粉、蒜頭、麻油、青蔥、太白粉