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玩麵糰
櫻桃丸子一種麵糰，三種樣貎，不同吃法﹗ 1、【巧巴達】︰將其剪半形成一個口袋狀填入生菜燻肉就是一份好吃的口袋餅。 2、【烤餅】︰將烤餅撕小...
食材：高麵麵粉、酵母、砂糖、塩、橄欖油、溫水、芝麻（可不加）
麵糰
274 道食譜進階搜尋：
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肉鬆蛋糕吐司
beauty甜鹹味,百吃不膩^-^
食材：(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、(內餡)肉鬆、(內餡)沙拉醬
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［味道福爾摩沙］高麗菜豬肉水煎包
Beth台灣夜市小吃有名的水煎包也可以自己動手做，這樣隨時都可以解饞，加了麵粉水煎出脆脆的皮，好吃，也可以加點醬油、辣椒醬配著吃。
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、酵母、油（麵糰）、鹽（麵糰）、水（麵糰）、豬絞肉、高麗菜、紅蘿蔔、生薑末、蒜末、香菜、鹽（內餡）、醬油、紹興酒、胡椒粉、中筋麵粉（麵粉水）、水（麵粉水）
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免揉布里歐修吐司Brioche基底麵糰
Money's mon的雜炊筆記以往製作Brioche真的很麻煩啊~~這次試作免揉配方~沒想到超成功!! 這種土司撕開吃是最過癮的啦.....罪惡，罪過啊~ ...
食材：高筋麵粉210克、低筋麵粉50克、砂糖75克、鹽2.5克、速發酵母3克、室溫雞蛋(大)50克、牛奶120CC、無鹽奶油60克、香草精(可省略)
