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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜,但其實很簡單,不需用手搓麵糰,但需要一點耐性...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛奶、蛋、水、奶油
其實饅頭一點也不難~~本來以為地瓜會染色~結果幾乎一點顏色也沒有~濃濃的地瓜香味~好吃
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、泡打粉、水、地瓜、油
胖嘟嘟的貝果加入鮮乳,香氣十足, 可以單吃或是像三明治夾想吃的起司,鮪魚等,或沾蜂蜜,乳酪,果醬。 大家可以一起來試試。
食材:高筋麵粉、鮮乳、水、細砂糖、鹽、速發酵母
此為作法分享,用自己喜歡的麵糰配方以此法製做即可喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、鮮奶、細砂糖、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油
好吃的披薩自己動手做
食材:中筋麵粉(餅皮)、水、橄欖油、砂糖、鹽巴、酵母粉、洋蔥(餡料)、牛肉條、番茄、乳酪絲、鹽、黑胡椒、黃芥末醬、太白粉、米酒、沙拉油
好吃的披薩自己做
食材:中筋麵粉、水、橄欖油、砂糖、鹽巴、酵母、鮪魚罐頭、杏鮑菇、九層塔、日式醬油、乳酪絲、沙拉油
善用麵包機披蕯麵團,簡單擺盤水果營養豐富又色香味俱全
食材:麵包機披薩麵糰、草莓、藍莓醬、奇異果、糖粉
自家做的果乾麵包,料好實在,每片都有豐富的果乾~每口都很滿足~食譜為小家庭份,果乾麵包ㄧ條。 https://www.faceb...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、星野酵母液或速發酵母、鹽、水、無糖優格、綜合果乾、白酒或蘭姆酒
包裹著檸檬糖霜的肉桂捲,多了微酸的檸檬香氣平衡了甜膩感,是個大小人皆喜好的早餐及午後最佳甜點選擇。
食材:麵包麵糰、高筋麵粉、肉桂粉、食鹽、細砂、糖粉、細砂糖、蔓越莓乾、檸檬汁、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(麵糰份量外)、牛奶、酵母
3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、發粉、鹽、無鹽奶油、酸奶
好吃又好看的手撕麵包 不添加人工添加的東西,只用最原味的材料製作 這份食譜份量不會很大 加點果醬就可以當點心吃😙 本食譜是使用21...
食材:麥典麵包專用粉、全蛋、原味麵糰、牛奶、可可粉、白巧克力、鹽、黑巧克力、21公分中空圓模、酵母粉、砂糖、奶油
拒絕食安風暴! 安心手做,在家就能享用熱騰騰的麵包,就是幸福的事!! 不僅真材實料外,味道香濃更有誘人的色澤,口味與變化上更多...
食材:高筋麵粉、水、黑糖、鹽、乾式酵母、堅果(或南瓜.地瓜.....)
記憶中有一種炸麵包 包裹著~酸菜,咖哩,紅豆,芋泥…等等 不過 近幾年賣的商家變少了 就算街邊小攤賣著~甜甜圈,雙包胎 也不會賣這...
食材:(餡料)酸菜、(餡料)蒜末、(餡料)辣椒、(餡料)糖、(餡料)花生粉、(麵皮)麵粉、(麵皮)吐司、(麵皮)水、(麵皮)蛋、(麵皮)麵包粉
中種法使麵包柔軟的效果不輸水合法,雖然要分成二階段製作,但其實也不怎麼麻煩,只要能夠做出大家喜歡的麵包,一切都很值得。
食材:高筋麵粉、牛奶、(A)中種麵糰、白神麵包機專用酵母、核桃(剪小小塊)、低筋麵粉、蔓越莓(剪小小塊)、煉乳、蛋(全蛋液用)、糖、鹽、奶油
變種龍貓,進化成米老鼠版的大龍貓(大笑),療癒度100%,當成早餐吃,一整天心情都好好 ! 而且最棒的是,這個食譜是健康又養生的麵...
食材:高粉、乾酵母、溫水、冰鮮奶、糖
紅咖哩辣醬的顏色和香味主要來自乾辣椒,辣度溫和香氣四溢,是泰國家庭不可或缺的調味基調。加入各式蔬菜與軟嫩的中里肌肉燉煮後填入派皮烘...
食材:低粉、中粉、豬里肌、鹽、馬鈴薯、橄欖油、紅蘿蔔、全蛋液、洋蔥、冰水(視麵糰濕度可省略)、紅咖哩辣醬、椰漿、檸檬葉、魚露、椰糖(砂糖可)、水、九層塔、麵包粉