鹽雞

辣炒椰菜豬肉🐷

食材：椰菜、豬肉、生抽、小辣椒、老抽、料酒、鹽、糖、雞粉 (可加可不加）

蘿蔔滷牛肉(家常版)

超簡單、超美味！！今天分享家常滷牛肉，免顧火好輕鬆！ 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、...

食材：梅花牛排、白蘿蔔、中農大寬麵片、胡蘿蔔、青江菜、八角、薑、青蔥、桂皮、蔥、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、米酒、丁香、醬油、花椒、植物油、小茴香、鹽、黑胡椒粒、砂糖、雞粉、清水

粟米肉粒飯

這道粟米肉粒飯是港式常見的料理，最有趣的是這道料理名稱若用廣東話來唸其諧音近似英文「Show Me Your Love」，一道簡單...

食材：豬梅花肉塊切丁、玉米粒、雞蛋、醬油、鹽巴、無鹽奶油、糖、太白粉、食用油、雞湯或清水、清水

剝皮辣椒雞湯

食材：半隻雞、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、竹薑(一般老薑也可）、水、醬油膏（可不加）、鹽、鮮味炒手

日式散壽司

最近用果醋做了好多料理，真的好適合這炎熱的天氣，沒胃口要不要來試看看用果醋代表壽司醋做醋飯，煮婦覺得比市面上的壽司醋好吃很多，那個...

食材：白米、永禎鳳梨香檬醋、蛋、味霖或少糖、雞粉、鹽、胡椒粉、生食等級鮭魚、果醋、生食等級鮭魚卵、味醂、蝦子、小黃瓜、芥末醬

免油炸「日式炸雞」有鹹酥雞的滋味 ♪

有了炸雞粉隨時想吃炸物真的很方便，而且不用油炸也能輕鬆完成，甚至給小小孩吃也很適合。 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：日清炸雞粉、雞肉

白菜干貝雞湯(荷蘭UNOX罐頭)

新冠疫情的關係，為了減少出門採買的次數，除了以往的新鮮蔬果與肉品外，開始認識荷蘭的罐頭食品。 藉由食材搭配和簡單的步驟，罐頭也能...

食材：UNOX雞湯罐頭（515ml）、香菇、雞粉、干貝、鹽、洋蔥、白菜

蝦仁炒蛋

食材：蝦仁、雞蛋、鹽、蔥、米酒、太白粉、雞粉

自製雞塊(小孩也能吃)

食材：雞里肌(雞胸肉)、雞蛋、玉米粉、鹽麴(鹽巴)、低筋麵粉、椰糖(二砂糖)、白胡椒粉、蒜香綜合香料粉、鹽、現磨黑胡椒、麵粉(任何筋性)、油

高麗菜水餃

年節將至，教大家包水餃。元寶的包法簡單，造型又討喜，很適合親子同樂喔。 🥟相關食譜：「高麗菜煎餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑蒜泥、米酒、香油、醬油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉

【蟹肉鱼鳔羹】酒楼佳节菜肴之一，好诱人！

馋口又鲜美的蟹肉鱼鳔羹 酒菜在家里也能煮！味道还和鱼翅汤相识哦！ https://youtu.be/7b2r9i66jZs 国际...

食材：蟹肉、鱼鳔、香麻油、萝卜、酱油、清水、鸡精、鸡蛋、干贝上汤、木耳、鲜味汁、香菇、米酒、耗油、胡椒粉、糖、花雕酒、盐、黑醋、太白粉

桂竹筍悶土雞—郭宏徹主廚

土雞燉湯的鮮甜，吃過的人才會知道!!就快要入秋了~~桂竹筍搭配土雞肉，燉出來的湯真的是有夠好喝!!! 影片傳送門：https:/...

食材：土雞肉、桂竹筍、油蔥酥、辣椒、雞油、鹽、味素

主菜篇｜焗荷葉春雞飯 中意混合 附影片

飯釀雞, 通常都是用糯米飯, 但今次會用意大利飯來釀在春雞內, 吃起來更濕潤和有拉絲的效果~~~ 成品: 2人 烹調時間: 約3小時

食材：春雞、荷葉、意大利米、新鮮百里香、洋蔥、鹽和胡椒、乾蔥、白胡椒粉、乾冬菇(浸泡)、粗鹽、栗子、水、白酒、雞高湯、百里香、巴西里、巴馬臣芝士、牛油

脆片炸雞柳❣️免油烤箱版

外皮用玉米脆片烤起來一點甜甜的～吃起來沒有油炸的負擔、又能滿足口慾～實在很想來一杯···啤酒😆😆😆

食材：雞柳、玉米脆片、胡椒粉、蛋、鹽、麵粉、黑胡椒

【中式】鹹酥雞・宵夜下酒必備

超適合當下酒菜的鹹酥雞！愛吃鹹酥雞的你絕對不能錯過！ 完整版圖文做法看這邊👉👉👉http://user30219.psee.io/...

食材：雞胸肉、鹹酥雞椒鹽、蒜泥、燒肉醬

鹽水雞(雞絲篇)

外面賣的鹽水雞貴又鹹 自己做衛生又好吃 我選擇用雞絲來做，老人家跟小孩吃起來更方便

食材：雞胸肉、花椰菜、玉米筍、香菇、蒜頭、蔥、鹽、米酒、金針菇

初學者的鹽焗雞（電鍋版）

這一道料理是以 在忙碌的媽媽們可以用最簡便的方式 去料理 最好吃的美食。

食材：跑山雞（母）、薑、蔥、蒜、花椒粒、粗鹽、岩鹽