鹽漬高麗菜

鹽漬高麗菜炒豬梅花

簡單的家常菜，但只要事前下一點功夫就可以level up! 高麗菜先用鹽輕漬，不但減少炒的時間，也讓高麗菜保有爽脆的口感。豬肉片醃...

食材：高麗菜、豬梅花炒肉片、醬油、鹽、米酒、糖、白胡椒粉

鹽漬高麗菜

吃燒肉必備解膩好物！準備好高麗菜與乾淨保鮮袋，灑入適量鹹酥雞椒鹽、香蒜粒與香油，搖一搖就能立刻開吃～口感爽脆以外亦保留高麗菜甜味，...

食材：高麗菜、小磨坊鹹酥雞椒鹽、小磨坊香蒜粒、香油

鹽漬高麗菜

詳細食譜在這裡 https://tasty-note.com/siotarekyabetu 【同場加映，日式泡菜食譜】 麻油小黃...

食材：高麗菜、蒜末、日式麻油（香油）、胡椒粗粒、鹽巴

金針菇肉片炒白菜

烤肉後，剩下的食材，轉變成簡單的一道菜。

食材：醃漬豬肉片、金針菇、大白菜或高麗菜、鹽、糖、雞精粉、奶油

黑糖醬油菜包 | 短練習

時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...

食材：高筋麵粉、水、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、酵母、高麗菜、黑糖、紅蘿蔔、鹽(醃漬)、麵筋、味精、香油、白胡椒粉

蔬菜雞肉粥

多種色彩繽紛的蔬菜和雞肉、米，熬煮成一鍋暖呼呼『蔬菜雞肉粥』，加一點「烹大師-干貝風味」提升粥的鮮甜度，最後再打上一顆雞蛋熬煮至滑...

食材：米、飲用水、「烹大師」干貝風味、雞腿肉、鹽麴(醃漬肉)、高麗菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、熟玉米粒、雞蛋、白胡椒、蔥

鹽漬豬肉作法及鹽漬豬肉炒高麗菜

鹽漬豬肉，簡單易做，好吃又可以當成很好的常備食材，用途廣泛可以變出許多菜色來。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：五花肉、鹽、糖、胡椒、高麗菜、洋蔥、大蒜、白酒、鹽、胡椒

涼拌高麗菜

這是一道經典的美式料理，而促使我動手做的原因，是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一，拿來帶便當也很理想唷！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬（楔形）、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖（可略）、鹽（可略）

豐收壽司捲

【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的切...

食材：壽司皮、麻辣花生、醃漬時間、原味腰果、高麗菜、蘆筍、紅蘿蔔絲、白菜、玉米筍、白醋、鹽、小黃瓜、方形豆乾、水、細辣椒粉、冰糖、糖、蘋果泥（蘋果絲）、醬油、油、辣椒、白蘿蔔、梅子醋

🇹🇼🇺🇸美式中餐拼（橙汁雞、炒麵、幸運餅

突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐（Panda Express之類的）所以此次收藏有：那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍，...

食材：🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料（鹽蔥醬油胡椒粉薑）、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵（可替換）、🍯醬汁（以下）、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁（以上）、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡（4-5顆）、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精

高麗菜蒸雞腿排(電鍋版)

利用市售已醃漬雞腿排或自行先醃漬，再與高麗菜及洋蔥一起以電鍋蒸熟，就是一道軟嫩清甜的高麗菜蒸雞，滿滿的蔬菜營養素與纖維及雞肉蛋白質...

食材：雞腿排(已醃漬)、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥(中)、青蔥

蔥花昆布玉子燒/奶油香煎魚板/香蒜鹽漬高麗菜

【愛睏哈欠便當進化熟男魅力便當 火力再開第二彈】 14/02/19 日式黃金炸蝦飯糰便當配菜作法說明 蔥花昆布玉子燒/奶油香煎...

食材：蔥花昆布玉子燒、雞蛋、蔥末、紫蘇調味昆布絲、奶油、奶油香煎魚板、魚板、醬油、海苔、香蒜鹽漬高麗菜、高麗菜細絲、紅蘿蔔細絲、香蒜椒鹽粉

葡萄酒醋燉鹽漬豬肉高麗菜

鹽漬過的豬肉有著深奧豐富的滋味，酒和醋的加持造就出一道令人心滿意足的料理，不僅豬肉好吃，一起燉好的蔬菜更是美味。 我的廚房 野犬的...

食材：鹽漬豬肉、洋蔥半顆、高麗菜、小茴香籽、白酒醋、白酒、月桂葉、黑胡椒、鹽、水

無國界料理 納豆泡菜炒飯

納豆裡有優質的蛋白質， 有長期食用能降心血管疾病機率的納豆激酶， 還有豐富的維生素K能幫助身體留住鈣質。 炒香的米飯、加熱後甘甜...

食材：溫熱的米飯、雞蛋、納豆、韓國泡菜、泡菜的醃漬湯汁、高麗菜、麻油、鹽、醬油、裝飾用的蔥花(或紫蘇葉)

台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、鹽（醃漬用）、醋、冰糖、辣椒、蒜頭、酸梅

酸甜好滋味-台式泡菜/涼拌小黃瓜

不愛吃炸臭豆腐，卻好愛配料的台式泡菜，一小撮總是吃不過癮，就來自己做吧！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、蒜頭、醋、辣椒（可免）、冰糖、鹽（醃漬用）

蔬菜燉牛腩

夏日清爽配方，搭麵配飯兩相宜。

食材：紅蘿蔔、洋蔥、鹽漬檸檬、番茄、醬油、薑、高麗菜、糖、蒜、牛腩、酒(可省)、黑胡椒、馬鈴薯、番茄醬

凍凍水餃《二》另煮不破分享🥟🥟🥟

改變往常餡料攪拌程序讓餡更好吃 （先調味再打水） 餡料變化用包法不同來區分 冷凍水餃如何煮不破分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃...

食材：絞肉（採肥瘦3：7）、醬油、高麗菜（切末拌鹽醃漬去水份）、蠔油、綠韭菜（切末備用）、雞腳、香油、白韭菜（切末備用）、肉皮（絞肉前除下來的皮）、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、蔥薑水、米酒