鹽檸檬

鱸魚排佐芒果莎莎醬

用發煙點高的(210度C)純橄欖油來煎魚，不易起油煙，料理更輕鬆健康；用初榨橄欖油淋拌製作莎莎醬，多了橄欖芳香味與多酚物質，營養豐...

食材：鱸魚排(冷凍)、得意的一天-純橄欖油、白酒(米酒)、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、得意的一天-頂級初榨橄欖油、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜

堅果奶香南瓜鮮蝦義大利麵

日安～～ 雀巢鷹牌煉奶是小時候，剉冰必點的加料項目， 應該是遺傳～😄小米香去吃冰，也喜歡加煉奶。 這是大家記憶中～共同美好的香甜味...

食材：🥒鮮蝦10支、🥒南瓜🎃 切小塊（、🥒蘿勒粉、🥒鴻喜菇、🥒白酒（米酒）、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450、🥒洋蔥🧅 切長條、🥒玫瑰鹽、鮮奶油、🥒洋香菜香料粉、🥒義大利麵、🥒白胡椒粉、🥒牛奶、🥒起司粉、🥒蒜片（切碎）、🥒無鹽奶油、🥒起鍋前，擠1/3顆檸檬汁、🥒碎堅果～、🥒薄醬油、🥒放上檸檬🍋 /生菜🥬

檸檬杯子蛋糕 & 檸檬奶油糖霜

講到杯子蛋糕，立即讓人聯想到的是，那玲瓏小巧的蛋糕以及蛋糕上那明知道熱量超高卻美麗誘人、令人難以抗拒的奶油糖霜。這款經典的杯子蛋糕...

食材：低筋麵粉、白砂糖、室溫軟化的無鹽奶油、糖粉、蛋 (M size)、檸檬汁、牛奶、泡打粉、檸檬皮屑

全素檸檬塔🍋無麩質

參考影片https://youtu.be/HezdvqsJdFg

食材：塔皮、豆渣、杏仁粉、糖、鹽、椰子油、水、檸檬🍋內餡、泡軟的生腰果、嫩豆腐、杏仁奶、檸檬汁、檸檬皮

鹽香酥脆海味炸軟絲

炎熱夏天中非常適合製作吃點海味類的料理，簡單好吃又開胃的炸軟絲，非常適合老少咸宜一同享用。

食材：冷凍軟絲、青蔥、米酒、辣椒、胡椒鹽、玉米粉、檸檬、蛋黃

檸檬涼拌海鮮

超適合夏天的涼拌菜😻

食材：蝦子、透抽、檸檬、洋蔥、鹽、蔥、醬、白胡椒、蒜頭、辣椒

深夜甜點檸檬塔（IH爐）

每次去甜點店看到「檸檬塔」絕對是必點的第一首選，塔中帶有檸檬香氣與氣味更讓人難以忘懷～ 這次運用IH爐及平底鍋試著做甜點，若家中...

食材：《塔皮》低筋麵粉、《塔皮》砂糖、《塔皮》無鹽奶油、《塔皮》蛋黃、《內餡》全蛋、《內餡》砂糖、《內餡》檸檬原汁、《內餡》奶油

低卡餐-香煎安格斯牛佐蕃茄生菜沙拉

減肥 大餐後必備 減脂減肥期間，吃膩了雞胸肉嘛？ 偶爾改煎牛肉犒賞自己，牛肉對於免疫力及肌肉都有很大的幫助喔 搭配生菜及牛蕃茄，...

食材：安格斯板腱牛、牛蕃茄、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、蘿美（或其他生菜）、百里香葉、檸檬、橄欖油

蒜香檸檬雞肉

參考 https://www.youtube.com/watch?v=rCnHAFGMAps 但省略了香料與蔬菜的部分

食材：小雞翅/雞腿、檸檬、蒜頭、奶油、黑胡椒、糖、鹽、辣椒粉/七味粉

手作檸檬塔

媽媽業餘手作，酸甜清爽檸檬塔，口感酥脆塔皮加上細緻柔滑檸檬餡，手作低糖，好吃：） 參考：https://heatherlin08...

食材：糖粉、無鹽奶油（切丁）、雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、雞蛋一顆、砂糖、牛奶、奶油、檸檬皮屑

老奶奶檸檬蛋糕 (6吋蛋糕模/全蛋打發)

不敗的經典蛋糕之一～ 鬆軟紮實的口感加上檸檬的清香，超級適合夏天製作品嘗～！

食材：綠皮檸檬、全蛋、砂糖(喜甜可+10g)、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、無鹽奶油、熱水

黑蒜奶油

大蒜麵包配濃湯,經典不敗的西餐前菜!這次小廚房將大蒜換成強健身體的黑金:黑蒜,發酵過的蒜頭少了嗆辣的蒜味,多了一點甜甜酸酸如蜜餞般...

食材：黑蒜、無鹽發酵奶油、乾躁蒔蘿(Dill)、綠色檸檬、鹽、糖或甜味劑

檸檬千層

食材：牛奶、砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、檸檬皮屑、檸檬汁、蛋、低筋麵粉

酪梨沙拉

此道料理的營養成分 熱量 　 234 kcal 蛋白質 　3.8 g 脂質　　16.2 g 醣類　　25.2 g 鈉　　　494 ...

食材：熟酪梨、番茄、紫洋蔥、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒粉、原味墨西哥玉米片

青檸磅蛋糕

加入了青檸，令味道即時提升，既清新又美味。 Page: https://www.facebook.com/cookpatter...

食材：泰國青檸汁、檸檬皮茸、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢拿油、糖、無鹽牛油、鹽、泡打粉

鮪魚酪梨鹹抹醬烤吐司_烤箱氣炸鍋料理

夏日酪梨除了打牛奶外還有那些吃法？ 用台東在地無毒認證的酪梨做成抹醬吃吃看吧！ 此酪梨品種人稱「綠酪梨」，稍微變軟及成熟，不會變...

食材：酪梨、檸檬、鮪魚罐頭、蛋、牛番茄、鹽、洋蔥、吐司

鮭魚班尼克蛋

挑戰一下自己-》水波蛋 材料不用準備很多 技巧是重點⋯

食材：鮭魚漢堡排、蛋、玉米筍、檸檬、鹽、無鹽牛油、S&B味粉