鹹餅乾

心型金莎乳酪蛋糕［免烤］

食材：發酵無鹽奶油、孔雀餅乾、奶油乳酪、糖、可可粉、動物性鮮奶油、金莎、吉利丁片

黑巧克力鮮奶油派 (六吋)

這是個不須烤箱，超簡單就能完成的美味蛋糕! 入口瞬間，帶有香草芬芳的鮮奶油慕斯、與深黑巧克力的微苦甜味合而為一，與巧克力餅乾底一起...

食材：黑巧克力、OREO巧克力口味餅乾、鮮奶油、砂糖、香草精、咖啡粉、無鹽奶油、六吋蛋糕模

果乾堅果乳酪蛋糕

接近重乳酪以餅乾為基底的作法，蛋糕體加了優格取代部分奶油乳酪，吃起來清爽而不甜膩；果乾和堅果讓口感更豐富～

食材：６"圓形活動模、消化餅乾、液化無鹽(發酵)奶油、奶油乳酪、砂糖、果乾(無花果/葡萄乾/蕃茄乾)、蛋、堅果、原味無糖優格、低筋麵粉

🍋檸檬酪乳酪蛋糕🍋（6吋、免烤箱）

這款有著檸檬清爽口感的蛋糕，酸酸甜甜忘不了的好滋味，檸檬酪跟乳酪蛋糕的組合，有了檸檬的微酸與微甜，綜合了起司乳酪的口感，一點都不會...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、檸檬酪、動物性鮮奶油、檸檬汁、吉利丁粉、冷開水

迷你甘納許千層蛋糕

原本想做蝶豆花的藍色 沒想到⋯藍色與奶油和蛋黃攪拌後 它就成為綠色了😭 不過沒關係！喜歡各種口味的你們 在加入自己想要的材料吧

食材：鮮奶、鮮奶油、苦黑巧克力、淡啤酒🍺、紅酒、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精、巧克力脆片餅乾、雞蛋

雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

食材：棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越梅

雪Q餅

鹹香不會太甜，內含堅果好營養

食材：棉花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、奶粉、堅果類、蔓越莓乾

重乳酪蛋糕

參考Nata娜塔家的「清新重乳酪蛋糕」 http://nw0912.pixnet.net/blog/post/44988561 介...

食材：奶油乳酪、砂糖、OREO餅乾碎、酸奶油、無鹽奶油、鮮奶油、蛋、原味優格、檸檬汁、玉米粉、12公分圓形活動模

超簡單提拉米酥

簡單容易 製作超快 完全不輸給外面店家！

食材：馬士卡彭起司、可可粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、無鹽奶油、消化餅乾

可愛爆表～豹紋生乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

這款超級吸睛、可愛爆表的豹紋生乳酪蛋糕，是看了這個影片：https://youtu.be/nyhxrEAdY-w，但是對我來說做法...

食材：消化餅乾（麥維他)、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、養樂多（可省略）、吉利丁粉、冷開水、可可粉、竹碳可可粉或竹碳粉

蔓越莓堅果雪Q餅❤!!!

蔓越莓堅果雪Q餅❤!!! 喜愛這當下午茶ㄉ點心!停不下來的小點心內有綜合堅果雪Q餅裡面,有多種堅果南瓜子、杏仁片、核桃一大把蔓越...

食材：白色棉花糖、Ritz奇福餅乾餅、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾堅果、核桃

椰絲雪q餅

雪q餅紅了好一段時間，想說加入家人們都很喜歡的椰絲試試看，結果⋯大家都超 愛 的，椰子絲帶來淡淡的香甜味道，非常討喜，大家可以試試看喔😘

食材：無鹽奶油、棉花糖、奇福餅乾、椰絲、蔓越梅乾、堅果、南瓜籽

巧克力塔

這些食材在家樂福都買的到. 派模就要去專門賣烘培的賣場買唷. ** 以上完全不用烤箱 器具: 小鍋子, 電磁爐或瓦斯爐, 大...

食材：7吋派模、消化餅乾、無鹽奶油、巧克力 (60%以上)、動物性鮮奶油

(免烤箱)芒果乳酪慕斯蛋糕

香甜的芒果的季節又到啦! 就來做了這款不用烤箱、零失敗外型又漂亮的幕斯蛋糕! ---------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、無糖優格、吉利丁片、芒果片、檸檬汁、自製煉乳

雪Q餅

最近網紅的餅乾-雪Q餅看起來好像很好吃 做法跟簡易牛軋糖餅乾很類似 於是,又挑起了我挑戰的慾望 第一次試作結果有點失望,感覺網紅的...

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蘇打餅乾、蔓越莓果乾、核桃

OREO牛奶巧酥冰淇淋餅乾

是餅乾不是冰淇淋喔！ 免攪拌機，超簡單製作， 加了奶粉和香草更像冰淇淋口味， 材料可做6個。

食材：有鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、奶粉、OREO餅乾、香草精

藍莓起士乳酪蛋糕

簡單易做的重乳酪蛋糕，配上一杯咖啡，就很幸福了！這個配方是使用6吋烤模。

食材：奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、優格、檸檬、牛奶、玉米粉、新鮮藍莓、消化餅乾、無鹽奶油