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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「剩湯的改造」 用在家常喝的湯品-「白蘿蔔排骨湯」做燉飯,意外的好吃😋 如果湯品剩下一點點, 可以拿來做西式燉飯也不錯。 用簡單...
食材:米飯、蘿蔔排骨湯、鹽巴、牛奶、白胡椒粉、雞腿排(大)、黑胡椒粒、杏鮑菇、米酒、洋蔥、紅蘿蔔
我們很愛吃雞肉和蒜頭 就想辦法變菜色 反正參考別人的自己改一下...
食材:去皮雞腿肉、蘑菇、蒜頭、麻油、鹽、醬油、白米
健康好吃好美味
食材:熟白飯、雞骨高湯、雞柳切絲、小黃瓜切丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁(可加可不加)、馬鈴薯切塊(依習慣決定大小塊)、鹽、天然味精
只要掌握小秘訣˙就能煮出好吃爽口又入味的高麗菜飯 米飯吸滿香菇與蝦米的香氣~ 高麗菜清爽不軟爛~雞肉滑嫩入味 簡單調味好吃又快速喔
食材:白米、高麗菜、去骨雞腿、香菇、蝦米、紅蔥酥、鹽巴,白胡椒粉
到雜貨店買了零售純正麻油, 同雞肉炒勻~ 搭配菇類米飯炊煮, 不需顧爐火就能讓每一粒米飯吸收的醬香及肉香~ 趁熱享用讓人好滿足~^^
食材:薩索雞- 雞腿、新鮮香菇、米酒、蘑菇、醬油、清水、蝦仁、麻油、鹽、老薑、高湯、白米、香菜
將辣腐乳和肉質鮮嫩Q彈的仿土去骨雞腿一起熬煮,不但雞腿肉鹹香美味,經過悶煮過後的濃稠湯汁更是特別下飯。搭配上白飯,就只有被秒殺的份了!
食材:仿土去骨雞腿、辣腐乳、糖、乾香菇、白胡椒粉、蒜頭、水、青蔥、香油、辣椒(可省略)
三杯雞是台灣最常見的一道家常料理,使用電子壓力鍋結合主菜與米飯燉煮家常料理,變得簡單又少了油煙多了健康
食材:去骨雞腿肉、杏包菇、酒、米、麻油、蔥、醬油膏、蒜頭、糖、薑、九層塔、辣椒
在國外偶而會懷念文慶雞的海南雞飯, 看似複雜的海南雞飯, 其實處理起來不像想像中的難, 大家不要被一大堆的準備食材嚇到了!其實看...
食材:去骨雞腿排、鹽巴、辣椒醬、薑片、雞高湯、泰國米、青蔥(切段)、新鮮紅蔥頭、煮雞的高湯、麻油、檸檬汁、蒜頭末、魚露、薑末、雞油或沙拉油、糖、蒜末
這是在過年時的雞湯,一大隻雞沒人吃,只好想辦法搞定,不能放到壞掉浪費食物,而改變成雞酥。配飯配粥都好好吃唷。
食材:麻油、雞肉-拔成絲、薑-切片、胡椒粉、大蒜-切末、醬油、米酒、食用水、香油
懶人媽媽火速料理
食材:童子雞腿、翅、腳、米酒、白米、葱絲、阿媽客家雞飯即煮醬、檸檬汁、水、蒜頭、薑末、醬油、冰糖、香菜、辣椒
有人跟煮婦吃雞捨雞腿肉、專挑雞胸肉下手的嗎?很多人都不愛雞胸肉的口感,覺得很柴!但是煮婦就愛它油脂少、熱量低、其實用對料理方式,雞...
食材:油蔥酥材料、紅蔥頭、雞油或豬油、雞絲飯材料、去皮去骨雞胸肉、鹽、調味料材料、舒肥雞胸肉內的雞汁、醬油、蠔油、糖、胡椒粉
秋天真的來了! 季節轉換時,食補來增加冬天的抵抗力是一代代接下來的家傳法寶。 黑麻油+大蒜 的簡單料理,暖心又暖手, 讓身體為冬...
食材:黑麻油、無骨雞腿肉、帶皮大蒜、圓糯米、清水、鹽
外婆的食谱~ 马来西亚人的家乡味! 在英国的我, 非常怀念着鸡饭。厨艺不是很佳的我, 还是能作出这样的鸡饭, 真的是太感动了!
食材:鸡腿肉 (腿上肉 + 鸡腿)、白米、蚝油、姜、黑酱油、红洋葱、生抽、斑兰叶、盐、麻油
天氣凍好吃煲仔飯,麻油雞再加入冬菇和紅棗,是時候進補又可以暖一暖! Facebook: Love Kelly's Kitchen ...
食材:急凍雞肶隻、冬菇、生抽、紅棗、米酒、薑片、糖、白米、胡椒粉、雞湯/水、煮完雞的汁、麻油
這個古早味是以前我媽媽經常煮的,雞架骨先做高湯在把撥碎肉下來,用冰箱剩下的隔夜飯來滾粥,簡單又有好味道~好吃到不行阿~~~
食材:隔夜飯、雞架骨、長豆、蔥、薑片、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末
名聞遐邇的『海南雞飯』,帶著油光以雞汁煮成的香米飯,光吃白飯就相當有滋味! 事先用油炒過米,再以雞汁煮成,所使用的史雲生清雞湯一點...
食材:去骨雞腿、泰國香米、蒜泥、薑泥、辣椒末、油、檸檬汁、史雲生清雞湯、史雲生雞湯、紅蔥末、糖、鹽
女兒說超級無敵好吃😘 女人的廚藝果然是被褒出來的,哈~ Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carolhuan...
食材:去骨雞腿排、乾辣椒、雞蛋、醬油/米酒、地瓜粉(或木薯粉)、胡椒粉、醬油/米酒/蒜末、蕃茄醬/白醋/細砂糖
這個雞高湯可以當做燉飯的基底喔,用雞高湯煮出來的燉飯很好吃,燉飯作法可參考我另一個食譜,蠻簡單的,基本上只要雞湯燉得夠濃,燉飯就會...
食材:雞骨、牛番茄(看大小)、雞翅或雞腿骨(或一個雞架骨)、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、薑片、西洋芹(亦可省略)、米酒、巴西里莖部(亦可省略)、月桂葉(亦可省略)、黑胡椒粒、水冷、鹽巴