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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮雞酒,暖暖~
食材:黃酒浸雞即食包 (內有半隻雞)、薑片、雞脾菇 (杏鮑菇)、芝麻油、燒酒、鹽、糖、花雕酒
雞胸包了起司吃起來完全不會乾柴,非常好吃👍。 包起司的過程很好玩,看似雞胸肉會包不住破掉了,但是經過麵包粉整型之後要好像還可以,到...
食材:鷄胸肉、鹽、黑胡椒、披薩起司、麵粉、蛋、麵包粉、植物油
白胡椒炒過後香氣更濃郁,燉煮後讓雞肉與白菜都充滿胡椒天然香氣,材料簡單卻能有濃郁湯頭!蒜頭和金黃蒜油的神搭配讓你忍不住一口接一口喝下去~
食材:雞腿切塊、大白菜、蒜頭、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、米酒
食材:燒肉末、蓮藕、味霖、洋蔥、雞粉、鹽
冷冽冬日,來一鍋剝皮辣椒雞湯。暖身、暖心,又暖胃。
食材:大隻雞腿(含大腿)、剝皮辣椒、高麗菜、乾香菇、美白菇、薑、蒜頭
雞胗其實是雞的「胃」,又稱「雞肫」,無論是滷味、黑白切、下水湯或燒烤都非常常見。雞胗雖然是內臟,卻沒有內臟的腥味,脆脆的口感帶有些...
食材:雞胗、薑片、紅花椒酥、八角、糖、米酒、辣椒末、蔥、蒜末、蔥花、醬油膏、香油
材料很簡單,單純一點就只要準備素雞, 如果不喜歡蔥,也可以把蔥換成其他較有味道的食材, 像是香菜也可以唷~
食材:素雞、蔥、麻油、鹽巴
樹薯(黃金薯),吃起來口感QQ的,不像地瓜軟棉口感,燉雞湯的味道特別濃郁香醇。 樹薯常在佛跳牆的湯品裡出現,有些甜品加進樹薯一起...
食材:雞腿、薑片、樹薯、米酒、鹽巴、雞粉
食材:菜豆、豆棗、鹽、芝麻、雞粉
新鮮香菇搭上台酒三杯雞泡麵最對味,醬香味帶些淡淡酒氣味
食材:新鮮香菇、洋蔥、三杯雞風味乾麵、開水
食材:雞、水、鹽巴、枸杞、紅棗、洋參、青耆、當歸
煮雞湯真的好簡單!
食材:雞肉、乾香菇、脆瓜或蔭瓜
食材:地瓜葉、白芝麻、油波辣子、鹽、雞粉
高麗菜的產季即將來到,來一個反客為主的料理吧!冷冷的天氣,這時候吃麻油最合適了,麻油雞的料理吃膩了嗎?高麗菜從配角躍升為主角,用高...
食材:高麗菜、麻油、去骨雞胸肉、枸杞、薑、鹽巴
食材:紅蘿蔔、金針菇、鹽、雞蛋、雞粉
非常鮮甜的湯頭
食材:排骨、香菇、辣椒、蘑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、紅蔥頭、糖、雞粉、洋蔥切半、熱水、胡椒粉、冷水、桂皮
使用栗子南瓜和栗子、雞肉、雪白菇搭配真是名符其實的栗子南瓜雞肉飯,口味豐富濃郁大人小孩都喜歡。
食材:米、雪白菇、栗子南瓜、洋蔥、切塊去骨雞腿肉、生栗子、鹽、李錦記甘甜醬油露
沒有花椒的宮保雞~(給不喜花椒的同學)
食材:雞腿肉、乾辣椒、蔥段、蒜末、醬油(醃肉)、米酒(醃肉)、味霖(醃肉)、蛋白(醃肉)、太白粉(醃肉)、烏醋