鳳梨

鳳梨果醬

夏天就是少不了鳳梨，便宜又好吃，做成果醬讓好滋味延長！

食材：鳳梨、二砂糖、檸檬

夏威夷吐司披薩🍕美味營養早餐下午茶

夏威夷披薩是以鳳梨、起司、番茄醬以及培根或火腿為配料的一種披薩， 這些也都是我冰箱幾乎必備的食材，鳳梨是健康營養高纖水果，當做食材...

食材：吐司、奶油(有塩無塩都可以)、九層塔(代替巴西里葉)、火腿片、鳳梨、蕃茄醬、乳酪絲

炒鳳梨

鳳梨直接吃會咬舌頭，不能吃太多，若煮好的鳳梨會很下飯，可以吃很多 ，但胃腸不好的人要適量。

食材：小顆鳳梨、鹽、白胡椒粉

烏龍茶果醬慕斯

將擁有獨特香氣和甘甜的烏龍茶包放入牛奶中，慢慢熬煮茶香氣，並加入煉乳，而多了奶香風味，再與鮮奶油攪拌，即是充滿茶香風味的慕斯。再弄...

食材：10公分原味海綿蛋糕、烏龍茶包、鳳梨百香果醬、牛奶、水、細砂糖、吉利丁、煉乳、8分發鮮奶油霜

鳳梨炒木耳

10分鐘搞定，酸甜開胃。不用花時間備料，下班回家再快手炒都來得及。

食材：鳳梨（去心）、黑木耳、薑絲、白醋、糖、薄鹽醬油

蔭鳳梨苦瓜雞

食材：去骨雞腿肉、苦瓜、蔭鳳梨醬、小魚乾、雞骨熬湯

鯉魚躍龍門

糖醋口味的魚是台灣家喻戶曉都喜歡的味道，非常好吃在夏天中來點酸酸甜甜的魚類料理在適合不過了。

食材：吳郭魚、青蔥、麵粉、鳳梨罐頭、糖、黃椒、白醋、紅椒、蕃茄醬、鳳梨罐頭水

鳳梨牛肉

又到鳳梨的盛產期。水果做菜，不但色彩斑斕迷人，清新宜人，也能帶給味蕾暢快的感覺。今天就來做一個酸甜口味的菜，鳳梨炒牛肉，給味蕾來個...

食材：牛嫩肩肉、洋蔥 青、紅椒、海鹽 米酒 蔭油 蕃茄醬、蓮藕粉

鳳梨燒肉

食材：肌里豬肉塊、鳳梨、醬油、米酒、鹽、糖、薑泥、胡椒粉

鳳梨蝦球

有別於上次試做的阿基師版，這個版本的蝦仁更清爽好吃！

食材：蝦仁、蛋白、鹽、香油、白胡椒、地瓜粉、美乃滋、鳳梨罐頭

鳳梨苦瓜雞湯

夏天喝湯很熱嗎？ 鳳梨苦瓜雞湯不會喔！ 這是一道很適合夏天的湯，鳳梨釋放的甜，完美融合在苦瓜與雞湯中，香味四溢！熱熱的喝最好了！ ...

食材：土雞腿、苦瓜、鳳梨、鹽

鳳梨苦瓜雞湯

(　^ω^)現在鳳梨跟苦瓜都很便宜 就買來煮了 做法很簡單 完全新手也能簡單煮 而且如果沒有瓦斯爐的也能用電鍋 只加鹽巴簡單調...

食材：鳳梨、苦瓜、雞肉

蜂蜜漬鳳梨

今夏的鳳梨量產，不僅香甜多汁，價格也超便宜，殺一顆來漬蜂蜜，做成飲品解渴、清涼消暑又健康 ୧(`•ω•´)୨゛

食材：鳳梨、蜂蜜或冰糖

咕咾肉

酸甜好滋味，大人小孩都愛唷！

食材：胛心肉、甜椒、米酒、酥脆粉、東成醬油、番茄醬、蒜頭、鳳梨罐頭、五香粉、糖、白胡椒粉、醬油

黑木耳鳳梨莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩

新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順，清爽又開...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜、牛番茄、鳳梨、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒、七味粉

鳳梨苦瓜雞湯

酸甜清爽回甘的雞湯

食材：雞腿肉、鳳梨、白苦瓜、蔭瓜（罐頭那種）

蔭鳳梨苦瓜滷肉_電子鍋料理

加了蔭鳳梨一起燉煮的苦瓜滷肉，不僅讓苦瓜的苦帶有回甘的好滋味，也讓肋排肉質變得軟嫩又美味，湯汁更是甘鹹開胃極下飯呢♪ ★更多食譜...

食材：豬肋排、苦瓜、薑片、蒜頭、醬油、紅辣椒、米酒、香油、冰糖、清水、蔭鳳梨醬汁、蔭鳳梨塊