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鳳梨豆瓣醬蒸班頭魚(黃錫鯛)
大漁澎湖海鮮澎湖野生班頭魚。又稱為黃錫鯛。 肉質細密。口感紮實。 與台南關廟鳳梨小農手作的鳳梨豆瓣醬一同蒸煮。 味道好搭。 鳳梨豆瓣醬的一點點...
食材：澎湖野生班頭魚、嫩薑、青蔥、辣椒、鳳梨豆瓣醬、料理米酒、玄米油
鳳梨豆瓣醬
16 道食譜進階搜尋：
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川味土豆燒牛肉
灶頭鑊尾川味紅燒牛肉，又麻又辣，配上鬆軟土豆子更是一絕！ 🌶️相關食譜：「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、「麻辣滷雞翅...
食材：牛腱心、馬鈴薯、八角、鳳梨、桂皮、辣豆瓣醬、薑、月桂葉、醬油、蒜頭、青花椒、米酒、洋蔥、鹽、砂糖、雞粉、熱水
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蔭鳳梨苦瓜雞湯
Cooking Life它的獨特之處在於鳳梨和苦瓜的完美結合，帶有淡淡的酸甜味，同時豐富了營養價值。如果你是一個喜歡健康和美味的食客，你一定會喜歡這道菜。...
食材：大雞腿肉、雞胸肉、白玉苦瓜、蔭鳳梨豆瓣醬、蒜頭、薑片、砂糖、鹽、康寶鮮味炒手粉
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梨香回鍋肉
台灣廚娘倉鼠工程師超下飯的 鹹甜鹹甜又帶一點辣
食材：五花肉、青椒、蠔油、洋蔥、糖、鳳梨、米酒、杏飽菇、水、玉米筍、鳳梨汁（如果有）、辣豆瓣醬
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鳳梨苦瓜雞湯
蟻窩小廚房使用的蔭鳳梨（鳳梨醬）是採用鳳梨的故鄉X酋長的鳳梨， 酸甜滋味超級入味，再搭配苦瓜與辣豆瓣醬， 原來一碗湯的味道可以這麼豐富， 不...
食材：蔭鳳梨、苦瓜、雞肉、薑、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬
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鳳梨豆醬燒鯽仔魚
浦維老師的料理廚房【鳳梨豆醬燒鯽仔魚】 美味的鯽仔魚料理，傳統鳳梨豆醬風味 影音食譜：https://youtube.com/shorts/5j4...
食材：鯽魚、鳳梨豆醬、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖
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福牛迎春雙寶燴飯
湯瑪仕微食堂滷一鍋腱子心，再用常備菜的概念保存好半成品食材，輕鬆就能變出2道菜，加速料理時間！
食材：腱子心、清水、滷好的腱子心、醬油、腱子心滷汁、蠔油、高湯、米酒、香油、砂糖(糖色用)、豆瓣醬、冰糖、牛番茄、蔥、番茄糊、大辣椒、洋蔥、薑、糖、鳳梨心、鹽、滷包、蓮藕粉(太白粉)、青江菜、香菜
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鳳梨豆醬燒魚～白飯殺手
Amy廚房鳳梨豆醬特殊的酸甜鹹滋味及香氣，讓魚嘗起來更有風味，醬汁尤其下飯，煮到入味的吳郭魚會讓人忍不住一口接一口的吃，別忘了多煮一些白飯喔！
食材：吳郭魚、蔥、薑片、鳳梨豆醬的鳳梨塊、鳳梨豆醬汁、醬油、糖、水、鹽、米酒
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台南紅燒牛肉麵
duoduo#雪然料裡 #哆哆御膳
食材：牛肉、薑、八角、蔥、黑胡椒粒、紅辣椒、花椒、冰糖、小茴香、豆瓣醬、醬油、米酒、鹽、白麵、鳳梨心
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鳳梨炒嫩薑木耳
戚小媽簡單開胃，素食可
食材：抓過鹽嫩薑片、泡發或鮮木耳、鳳梨、臘八豆或豆瓣醬、糖，醋，香油
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鳳梨苦瓜雞湯
愛料理官方品牌廚房夏日餐桌必備的清爽湯品，清甜的鳳梨與微苦的苦瓜，交織出甘甜味美的滋味！
食材：雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬
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鳳梨苦瓜雞湯（小米電子鍋版）
lasly肉煮得很爛，連軟骨都爛了，輕鬆骨肉分離
食材：帶骨帶皮雞肉、鳳梨、苦瓜、不辣豆瓣醬、食用油極少量、糖、米酒、生薑、切斷蔥白
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虱目魚、苦瓜、鳳梨醬
Charlotte家裡冷凍庫一定隨時有虱目魚、虱目魚肚，是喜愛也是記憶。 苦瓜、虱目魚（肚）、豆醬鳳梨，是現代版的吃法，記憶中是虱目魚+豆漿筍子，已...
食材：虱目魚、苦瓜、豆瓣鳳梨、梅花豬肉片
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蔭鳳梨（鳳梨豆醬）
園藝享活家～愛媽(Candy)鳳梨盛產期到，DIY老一輩人愛用的調味醬鳳梨，既可長期保存，用來入菜也非常方便，快趁現在留住鳳梨的好滋味。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛...
食材：鳳梨、米豆粕、鹽、糖、甘草
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鳳梨豆醬鮘魚
戎的魚店香甜軟嫩的魚肉，有小刺但不麻煩，整尾都好吃！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/7vKt27fq6ps
食材：鮘魚、蔥段、醬油、薑片、米酒、蒜頭、鳳梨豆醬、辣椒
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古早味~蔭鳳梨豆醬
園藝享活家～愛媽(Candy)鳳梨盛產期到了！用來DIY自製老一輩人愛用的調味料醬鳳梨（蔭鳳梨、鳳梨豆醬），既可長期保存，用來入菜也非常方便，快趁現在留住鳳梨的...
食材：鳳梨、糖、鹽、甘草、豆麴
