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味噌湯-終於成功了!
Bigeyes的常失敗廚房記錄我很愛喝味噌湯但是發現味噌湯其實很難煮得好喝，經歷無數次失敗，看到這個食譜試做，終於喝到我理想中的味噌湯了！ 好喝但忘了拍照，下...
食材：昆布小魚高湯、舞菇、信州鰹魚味噌、嫩豆腐、蔥
鱼汤
2,216 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鱼汤」的零失敗食譜
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豆豉高野豆腐
sumi搞野豆腐是日本傳統的黃豆製品.將豆腐凍乾,易久存營養足夠.而家常菜裡常看的好食材. 昆布柴魚湯較重要.一定要用正正的昆布與柴魚片煮...
食材：高野豆腐小塊、豆豉、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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法式薯泥釀鯛魚
黃建文 林宥卉 鄭博元原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...
食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉
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馬鈴薯燉肉
湯姆私廚💕🍽💕日式家庭料理入門菜
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、牛肉片、醬油、砂糖、味晽、料酒、洋蔥、日式柴魚高湯(烹大師)
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無添加 花椰菜紅蘿蔔蒸蛋
柚子寶寶滿週歲就需要嘗試各種食物，無添加，自製柴魚高湯，健康好吃的蒸蛋
食材：柴魚高湯、蛋、花椰菜碎、紅蘿蔔丁
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吻仔魚海帶芽湯
QA廚藝學院吻仔魚和海帶芽都具有豐富的礦物質，老人小孩的適合食用。新鮮的吻仔魚腥味低，煮湯超適合。
食材：吻仔魚、海帶芽、米酒、蒜頭、味精、胡椒鹽、蓮藕粉
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戀戀獅子王(丸)
全國電子西門門市利用氣炸鍋製作獅子王(丸)，再結合其他食材料理成湯品菜餚！
食材：豬絞肉、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、醬油、鹽巴、料理米酒、薑末、薯粉、太白粉、大白菜、柴魚高湯、扁魚
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海苔豆腐虱目魚麵線（寶寶副食品）
愛玩在廚房寶寶吃膩了粥類副食品 也可以改吃麵類換換口感！ 麵線也是在副食品時期時 換菜單的好選擇～ 配料也可以常常不定時變化 方便也快速！大...
食材：昆布高湯、海苔、豆腐、虱目魚條（無刺）、麵線
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油豆腐粉絲湯 (露營OK)
菲。Phyllis!將高麗菜煮軟後，放入食材煮個5分鐘就上桌一碗熱呼呼的粉絲湯了喔!
食材：粉絲 (可先泡水一晚)、火鍋肉片、柴魚高湯或雞高湯、高麗菜、薑泥、鴻禧菇、油豆腐 (切小塊)、蔥末
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玉子豆皮福袋
野犬日式名稱是「野菜入り巾着玉子」，但是福袋還是比較有過年的喜氣，這是今年過年的一道年菜。 野犬的春夢： http://pwilddo...
食材：豆皮袋、干瓢絲、醬油、小雞蛋、味醂、鮮蝦、水、日式年糕、糖、柴魚昆布高湯、蘿蔔葉
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台式大阪燒
Amanda Wu清冰箱最完美的料理，將多餘生菜剩菜變美味的好方法!
食材：高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片
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薑香韭黃
sumi韭黃嫩鮮甜味足夠.不須多調味. 加點山西陳醋多提食材原味.清淡鮮美,好開胃囉~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...
食材：韭黃、薑絲、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、鹽、昆布柴魚高湯
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山藥鱸魚湯【福壽純芝麻油玩料理】
金箔的健康煮買了一條鱸魚蠻大隻，所以就直接作2吃吧! 魚頭魚尾煮山藥鱸魚湯，魚身兩段煮豆豉蒸鱸魚，小孩吃魚湯，大人吃豆豉，皆大歡喜。 鱸魚自我...
食材：鱸魚頭和尾、薑片、福壽純芝麻油、紅棗、枸杞、乾菌菇、山藥、鹽、米酒
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香辣蟲草花
sumi鮮蟲草花帶點霉味.但完全沒有問題.菌類獨特香味濃郁. 配一些辛香料,醬料及味霖粕竟然成功去霉味呢!鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：蟲草花、孜然粒、葫蘆吧粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖粕、蝦醬、昆布柴魚高湯
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壽喜牛肉拉麵
湯姆私廚💕🍽💕壽喜牛肉的香味和鰹魚高湯好合味。
食材：涮牛肉片、洋蔥、醬油、日式拉麵、鰹魚高湯、蛋、料酒、海苔片、砂糖、烹大師鰹魚粉
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香辣荷蘭豆
sumi荷蘭豆香味濃郁.配麻辣味也留著食材原味.下飯下啤酒些可囉~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/2...
食材：荷蘭豆、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用烏醋)、鹽、昆布柴魚高湯
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義大利水煮魚
ching ching圖片｜有鹿文化 提供
食材：白肉魚、雞高湯或日式昆布高湯、白酒、洋蔥切末、大蒜切片、半乾小番茄、酸豆、橄欖、鹽、黑胡椒、義大利香芹
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鮮食🐾包子 大滷湯 香料烤魚
Rumi Yu20171014 狗狗鮮食
食材：豬絞肉、高麗菜、豬血、胡蘿蔔、鯖魚、乾香菇、筊白筍、青椒、黃椒、紅椒、薑、甜菜根、麵皮、黑木耳、鴻喜菇、板豆腐、羅勒、雞蛋、迷迭香、無糖蘋果醋
