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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用雪白菇與味增煮的鮮魚湯,吃的到魚的鮮嫩,雪白菇的口感。
食材:鮮魚、雪白菇、青蔥、味增、柴魚粉(高湯粉)
新鮮的魚片又軟又嫩,加上干貝熬煮成的湯頭甘美加分!用綜合蔬菜以果汁機打的新鮮湯底,不需要加特別多的調味料,只要海鹽加上胡椒,就特別美味!
食材:Basa鮮魚片(龍儷魚)、干貝、胡蘿蔔、香菜、大蒜、胡椒、蘋果、塩、嫰豆腐、大芹菜、太白粉漿水、綜合菇類、青蔥、青江菜、白菜、過濾水、洋蔥
"味噌湯"在日本幾乎是家家戶戶的"國民料理".尤其是早餐.只要一碗白飯.一碟醬菜.以及一碗味噌湯.就能使人充滿活力喔!! 搭配季節...
食材:高麗菜、台灣鯛、豆腐、味噌、水
鮮魚、豆腐、蔥花,簡單的好味道,一碗溫暖熱湯捧在手心,征服全家人的胃~♫ 味噌本身就有鹹度所以可以不用再加鹽巴~ 可加點醬油提味喔...
食材:中型魚、豆腐、味噌、糖,蔥花,、香油、柴魚片
冬天想喝點美味又無負擔的熱湯嗎?~來碗簡單美味的鮮魚湯吧~這碗鮮魚湯做法很百搭, 適用於多種魚類(虱目魚, 鱸魚, 尼羅紅,吳郭魚...
食材:鮮魚 (尼羅紅)、薑、紅棗、黃耆、豆腐、蔥、米酒、鹽巴
秋天到來,這時候的你要為家人煮一鍋暖暖的湯品,不但暖暖胃,也暖暖身子,擁有健康的身體,為冬天打好基礎,利用鮮魚煮一鍋暖暖的湯品一點...
食材:鮮魚(吳郭魚)、洋蔥、豆腐、薑、味噌
老人家都說:「千滾豆腐、萬滾魚」 指的是用時間熬出食材(鮮魚)本身的鮮甜甘美好滋味 忙碌的現代人,沒那麼多時間花在千滾、萬滾… ...
食材:馬頭魚、白蘿蔔、蔥/薑/蒜、苦茶油、鹽/酒/胡椒粉
此湯品幾乎沒有額外加水喔,湯水主要來自於白蘿蔔本身釋放的蔬菜原汁,溫和蒸氣同時提升鱸魚鮮嫩滋味。味噌醬直接附著在魚身,不僅豐富了湯...
食材:鱸魚、白蘿蔔、味噌醬、老薑片、青蔥、米酒、白胡椒
天氣越來越冷,煮鍋熱呼呼的《味噌豆腐鮮魚湯》暖暖家人的身體,也暖暖全家人的感情~ 《味噌》是黃豆發酵成的製品,黃豆的美味與營養,...
食材:新鮮海魚、豆腐、茼蒿菜、薑絲/蔥花、味噌、糖/鹽、米酒/胡椒粉
多花點時間熬煮魚高湯,換來的是層層疊疊鮮甜濃郁好滋味。 完整內文 http://dogandbanana.blogspot.tw...
食材:迦納魚、薑、蛤蜊、小番茄、青蔥絲、鹽、水、樹子
利用大量蔬果和魚骨、蝦頭熬煮的蕃茄鮮魚高湯,滿滿膠質營養豐富,加入白醬混合成海鮮濃湯,擺上橄欖油煎香的各式海鮮,成就一碗色香味俱全...
食材:蛤蜊、淡菜、法國麵包、石斑魚塊、橄欖油、青蘋果(切片)、草蝦、百里香、鹽、迷迭香、黑胡椒、巴西利、豆蔻粉、西班牙紅椒粉、白醬、蕃茄鮮魚高湯、糖、新鮮巴西利
新鮮魚肉和滑嫩豆腐搭配味噌烹煮 , 湯頭鮮美濃郁 , 寒冷冬夜 , 煮鍋熱湯 , 和家人共享暖呼呼的幸福美味 !
食材:鮢過魚、板豆腐、蔥、味噌、糖
中國人有句老話" 冬季上床吃蘿蔔, 下床吃薑, 開春可打虎"。今天用白蘿蔔和大白菜來料理,嚐起來有砂鍋魚頭的風味;加上澱粉類的食材...
食材:冬菜或酸菜、鹽、蔥花、白胡椒粉、鮭魚頭、白蘿蔔、嫩豆腐、大白菜、薑片、高湯或水
無煙料理「和風醬燒冬瓜」,以喜歡的醬汁來調味,鹹甜滋味自己調整,煮到通透的燒冬瓜,冷熱都好吃!
食材:冬瓜、薑、昆布和風露、自製鮮魚高湯
當令剝皮魚多肉少刺,鮮嫩肉質能引出湯頭美味 搭配最簡單的食材即可呈現魚湯的鮮美滋味 蔡爸高湯10分鐘上菜【當令鮮魚湯】 歡迎逛逛...
食材:昆布柴魚高湯、水、剝皮魚、薑絲、米酒、鹽、蔥花
午餐均衡營養、減少熱量攝取 糙米紅藜麥飯為優質碳水化合物低卡 又富含維生素B群、纖維質與蛋白質 洋蔥豬肉富含蛋白質, 川耳與紅蘿蔔...
食材:火鍋肉片、洋蔥、糙米紅藜麥飯、蒜末、涼拌川耳、白芝麻、紅蘿蔔炒蛋、鰹魚醬油、味噌鮮魚湯、味淋、芭樂、酒
是的!今日料理是道好簡單的3步驟料理 - 「薑絲鯛魚湯」。一起在這個下雨天來暖暖胃吧! 湯總是給人一種很暖暖的感覺,而對吃不飽的...
食材:鯛魚片(我一般使用的是紅裸翼鯛)、料理酒、薑、蔥、海鹽
吃魚好處多,俗話說「男人吃魚長壽、女人吃魚美容」,這道冬瓜鮮魚湯保持了魚的原味與鮮嫩肉質,搭配無脂肪、富含維生素C的冬瓜,清熱解毒...
食材:新鮮鱸魚、冬瓜、金針菇、高湯、米酒、嫩薑、枸杞、青蔥、海鹽、砂糖