鮮味

劍蝦蘋果盅

一天一蘋果，醫生遠離我！蘋果的營養價值高，是減肥的好夥伴，對人體健康來說更是最好的水果模範生，有極強抗氧化作用又能降三高，一年四季...

食材：華盛頓富士蘋果、劍蝦、食鹽、鳳梨罐頭、七味唐辛子粉、櫛瓜、鮮味粒（可省略）、蔥花、大花咸豐草的葉子或香草、蒜頭、大花咸豐草的花、辣椒、米酒

滿滿蔥花的起司蛋餅

食材：中筋麵粉、太白粉、蔥花、紅蘿蔔、蛋、起司絲、鹽、鮮味炒手

《清炒波菜》

將近年底這2個月，波菜真的好好吃😋 大力水手的最愛💪 吃了不會像大力水手一樣變大力士嘿😂

食材：蒜頭切末、波菜、飲用水、橄欖油、鮮味炒手

蒜頭蛤蠣雞湯

冷冷的天氣來上一碗，提升免疫力！

食材：全雞、洋蔥、米酒、蒜頭、鮮味炒手、蛤蜊、水

燒酒玉米雞湯

2月份的玉米超甜，家人也愛吃飯時喝熱湯 ，今天就煮一道簡單湯料理，暖暖家裡人的身體

食材：土雞肉、玉米🌽、米酒、麻油、老薑、紅棗、枸杞、鮮味炒手、茼萵

煎烘蛋

食材：蛋、蔥、鮮味炒手、橄欖油、太白粉、水、胡椒粉

涼拌小黃瓜

較重口味，口味偏淡者可多加一兩根黃瓜。

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭切末、辣椒切末、白醋、香油、砂糖、鮮味炒手（可不加）

【鮮蝦粉絲煲】美味簡單最能留住蝦子的鮮味

鮮蝦粉絲煲最能留住蝦子的鮮味，快速又簡單，省時又省力，一道菜可以當主食，美味又可口，在家就可以品嚐到餐廳般的佳餚。 影音教學:ht...

食材：帶殼鮮蝦、洋蔥絲、素蠔油、粗粉絲、米酒、雪白菇、魚露、檸檬葉(可不放)、糖、清水、白胡椒粉、蒜末、香油、培根、紅辣椒粉(可不加)、油

青椒炒蛋

不少油但非常下飯的青椒炒蛋！

食材：青椒、雞蛋、黑胡椒粉、鹽或鮮味炒手、蔥白、薑末、蒜末、白醋、糖、醬油

~地瓜葉粥~

食材：生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油

蕃茄洋蔥絲瓜麵

清冰箱，隨意料理，湯麵確非常美味

食材：方便麵、蕃茄切片、洋蔥切片、絲瓜切塊、切蔥花、油、水、鮮味炒手、黑胡椒粗粒

薑絲炒香菇絲瓜

炒絲瓜，順便清冰箱，加點香菇、木耳，沒放糖，絲瓜卻好甜，很好吃

食材：絲瓜切片、香菇切小片、木耳撕小片、薑絲、油、香油、鮮味炒手

好可愛「明太子起士球」濃郁鮮味、好好吃。

「明太子起士球」不只可愛還很可口呢~ 一口咬下的鮮味實在很有味道 ♪ MissQ My Little Kitchen~ http...

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起士片、明太子醬

蝦米瓠瓜

蝦米香與瓠瓜甜，便當菜常客～

食材：瓠瓜、蝦米、鮮味炒手、鹽、白胡椒、糖

鮮味腐皮卷

開始來備年菜了。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：小腐皮卷、豬絞肉、醬油、鮮蝦、味醂、紅蘿蔔碎、酒、細香蔥、蠔油、乾香菇、糖、鹽、胡椒、水、七味粉、飛魚卵（選用）

#年菜 大頭菜湯

大頭菜可稱是天然的消化藥材，排出體內毒素消水腫，可以增加免疫力，涼拌有膳食纖維也可以煮湯喝，冷冷的冬天喝碗熱熱的湯。

食材：包肉丸子、包菜玉米丸子、大頭菜、胡椒粉、蔥、鮮味炒手

簡易版佛跳牆

一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜

食材：大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜