鮪魚肉

蒜香黑鮪魚

黑鮪魚季正當紅，最貴的部位是“上腹”。這次以其他部位料理，但肉質口感仍然軟嫩再經由蒜香熱炒，端上桌時香氣撲鼻而來，令人胃口大開。

食材：黑鮪魚肉、蒜、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、糖、水

紅燒魚片

食材：鮪魚肉、蔥、醬油、薑絲、糖、酒

和風漬番茄鮪魚〞免動火零廚藝常備菜

完整版食譜：https://goo.gl/ZmqnXM 免動火的零廚藝常備菜，含醣量也不高， 以醬油做為醃汁基底， 酸甜中略帶鹹味...

食材：中小型牛番茄、罐頭鮪魚肉、醬油、冷開水、紫蘇梅

鮪魚涼拌菊苣

鮪魚罐頭加菊苣，一次吃到兩種營養，且不需加太多調味料，清爽又健康。 這份食譜也刊登在部落格Wonwonway Lab(汪汪喂美食實...

食材：菊苣、鮪魚罐頭肉、鮪魚罐頭湯汁、鹽

焗烤鮮味比蕯【好菇道好食光】

焗烤比蕯很簡單，只要將食材堆放上去，灑上大把的焗烤起司絲，送進烤箱烘烤就能在20分鐘嘗到美味，不管是當早餐還是下午茶，甚至是宵夜，...

食材：比蕯皮、好菇道雪白菇、洋葱、鮪魚肉、玉米粒、蕃茄醬、焗烤用起司絲

三角飯糰

菠菜鮪魚飯糰 燒肉洋蔥飯糰 玉米沙拉飯糰~完成囉～

食材：菠菜鮪魚 燒肉洋蔥、玉米沙拉飯糰

起司鮪魚歐姆蛋♥製作歐姆蛋的要點分享

純蛋版、加料版、夾餡版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理書上看到國外某大廚所言： 『世界上最完美的Omelet，就是你最...

食材：蛋、牛奶、鹽、罐頭鮪魚肉、低脂起司絲

古早味飯湯

食材：高麗菜、竹筍絲、蒜頭、小管、油蔥酥、五花肉或梅花肉、醬油、魚板、乾蝦子、貢丸或魚丸、白胡椒粉、白蝦、芹菜、蚵、魚肉（鮪魚）

龙猫寿司

食材：长形 午餐肉、饭、紫菜、鸡蛋、起司片、鲔鱼松/肉丝、菜叶

黑鮪魚飯丸

之前有分享炙燒黑鮪魚的做法，https://www.one-u-ytr.tk/recipes/211972 這次運用，醃製過的黑鮪魚，不吃生的，把...

食材：黑鮪魚（腹肉部份）、熟米飯、日本醬油、白芝麻、味霖、壽司醋

漢堡培根三明治

食材：台畜漢堡肉、培根、美奶滋、蛋、胡椒粉、熱壓機、吐司、小磨坊黑胡椒蒜粒、鮪魚罐頭、日式豬排醬、起司片

鮪魚煎蛋

煎蛋配合不同海鮮都十分美味，如蝦、蟹、蠔等，這次用上新鮮鮪魚碎，雖是次等鮪魚，但比起罐頭鮪魚漿口感好得多，而且料理容易。

食材：鮪魚肉、雞蛋、鹽、胡椒粉、香草