鮑菇

素食藍帶豬排

食材：杏鮑菇、吐司、檸檬🍋、起司🧀️、番茄醬、豆包、芥末椒鹽、酥漿粉、水、麵包粉

辣杏鮑菇絲炒培根

簡單又美味的家常小炒，培根的焦香配上充滿嚼勁的杏鮑菇絲，讓人白飯一口接一口

食材：杏鮑菇、培根、鰹魚醬油、蒜末、胡椒粉、蔥花 (裝飾用)、鹽巴、胡蘿蔔絲 (可省略)、辣椒

金莎杏鮑菇

食材：中型杏鮑菇、鹹蛋、青蔥、大蒜

啤酒蔬菜雞湯

食材：大雞腿、百頁豆腐、黑木耳、鮮香菇、杏鮑菇、洋蔥、枸枝、鹽巴

快速簡單DIY鹽水雞-（使用全聯油雞胸）

炎炎夏日 有時候晚上吃不太下東西 冰涼清爽的鹽水雞就是最好的良伴 不管是當正餐吃還是當下午茶 連追劇嘴饞都好適合！

食材：全聯-美味堂油雞胸、玉米筍、白胡椒粉、洋蔥、鹽、花椰菜（一般可以一顆就夠了）、糖、蒟蒻（打結、條狀、塊狀都可以）、皮蛋、迷你杏鮑菇

孜然雞小腿

孜然粉搭配雞小腿和杏鮑菇，創造出不同風味且具有豐富孜然香氣的異國美食料理。 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」ht...

食材：雞小腿、杏鮑菇1盒、醬油、孜然粉、鹽巴

杏鮑菇炸醬

冷冷的天有時真的不想碰冰水，參考吳秉承師傅的香菇炸醬麵，先來做一鍋杏鮑菇炸醬。冷冷的天來上一碗，暖呼呼的飽足感，真是幸福啦! 【...

食材：杏鮑菇、香油、辣豆瓣醬、紅蔥頭末、甜麵醬、薑末、素蠔油、熱水、米酒、蔥花、白糖

四季豆炒素鮑魚

難得今天請假處理家中待辦事項，怎能放過放鬆烹飪🍳的時刻，晚上只有我跟兩隻老虎🐯用餐，當然以簡單快速而且小老虎喜歡的菜色爲主！

食材：四季豆、杏鮑菇=素鮑、水、紅蘿蔔絲、海鹽、鮮味炒手

素XO醬

微辣微鹹下飯好滋味！

食材：素火腿、素羊肉、醬油、杏鮑菇、辣豆瓣醬、薑末、油、大紅辣椒去籽、辣油、杏仁碎粒、香姑末

椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇--一道相道清甜的料理，無需過多的調味就能顯出杏鮑菇的香氣 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http...

食材：杏鮑菇、市售胡椒塩

滷味

自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生，難易度不高，就是需要透過時間入味而已。

食材：青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇

麻油猴頭菇雞湯

天氣冷的時後 真的很適合喝雞湯～ 搭配猴頭菇跟簡單中藥材燉煮 非常清甜又滋補的湯品！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜

食材：雞、猴頭菇、桂枝、杏鮑菇、甘草、薑、黃耆、麻油、川芎、米酒、當歸、枸杞、紅棗

杏鮑菇炒鹹蛋

杏鮑菇是很健康的食材，但有人怕菇類的特有味道，所以加鹹蛋炒能夠提升它的口感~鹹香好滋味。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、水、蔥、薄鹽醬油、蒜末、糖、香油

醬蜜杏鮑菇+壽喜燒

高纖、低熱量的菇類，在烹煮時，小火煮滾，稍微燜煮，待菇散發水分時，就可以起鍋，這樣可以保留杏鮑菇的營養及香氣。 這道涼菜原出處是阿...

食材：杏鮑菇一包、沙拉油、日式醬油、水(約240CC)、水、醬油、清酒、味醂、洋蔥

福菜筍干滷

開胃小菜 ~ 超下飯 😎

食材：梅乾菜、筍干（菜市場有賣）、水、杏鮑菇、蠔油、醬油、糖、醬油膏、蒜頭

韓式菇菇雞

食材：鮮香菇、杏鮑菇、韓式辣椒醬、秀珍菇、醬油、鴻喜菇、水、綠豆芽、香菜、蛋、凍豆腐、雞腿肉丁

🇮🇹氣炸義式半雞

食譜作法完整影片請點連結 https://youtu.be/wB6_WN7NQwA

食材：半雞約、杏鮑菇、匈牙利紅椒粉、花椰菜、橄欖油、紅黃椒、白胡椒鹽、義大利辛香料