魚醬油

佃煮秋刀魚

防疫冰箱菜備起來，媽咪安心上班💼去～ 一次使用快煮鍋(萬用鍋)煮起來，放冰箱冷藏保存，要吃隨時有 使用快煮鍋煮到化骨，「國家幼苗🌱...

食材：秋刀魚、薑、醬油、蔥段、味醂、熟白芝麻、烏醋、清酒、冰糖

砂鍋白菜杏鮑菇雞湯

快速、營養又溫暖的暖雞湯，湯頭鮮甜美味無比，而且真的超快速，蓋鍋煮20分鐘就搞定！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞腿、大白菜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、日式壽喜燒醬油(昆布或柴魚亦可、薑、水、杏鮑菇、小蕃茄、蔥

涼拌蓮藕

夏季吃開胃清脆涼爽少負擔❤️

食材：蓮藕、香菜切碎、辣椒切末、白醋、好市多柴魚淡醬油、香油

樹子鱈魚

食材：鱈魚（大比目魚）、蔥（絲）、樹子（含汁）、薑（絲）、蠔油、白胡椒粉、糖、鹽、酒、醬油

韓式嫩豆腐鍋-手繪食譜

解鎖韓式嫩豆腐鍋！ 原來只需要買一包全聯就有的韓國粗辣椒粉，在家就能做出比餐廳更好吃的嫩豆腐鍋。 做法簡單，添加自己喜歡的食材，營...

食材：豬絞肉、蒜末、醬油、青蔥、韓國辣椒粉(粗)、金針菇、麻油、洋蔥、鹽、雞蛋、嫩豆腐、蛤蜊、火鍋肉片、水、鰹魚高湯包、炒菜油

日式肉豆腐【一鍋到底・便當盒版】

該來點清淡的選擇！這次的菜單日式肉豆腐，是家常的和風煮物，喜歡壽喜燒的人要試試看。日式肉豆腐通常是先將洋蔥及豬肉片經過拌炒，再加入...

食材：梅花火鍋肉片、板豆腐、鰹魚醬油、蒟蒻絲卷、味醂、洋蔥（小）、蒜頭、糖（可省）、柴魚高湯

蒲燒鯛魚片

說到蒲燒幾乎大部分的人都會想到鰻魚，但鰻魚不易採買，且現在疫情期間，也只能外帶。 其實除了鰻魚，還可以用鯛魚來代替，雖然口感上不...

食材：鯛魚片、白芝麻粒、鹽、白飯、米酒、醬油、白胡椒粉、醬油膏、味醂、砂糖、水

零廚藝也能做～蒲燒鮭魚丼飯

蒲燒鰻魚貴桑桑， 不如吃個平民蒲燒鮭魚， 鹹甜的醬汁， 搭配鮮嫩的魚肉， 真的好下飯呀！ 影片：https://youtu.be...

食材：鮭魚、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味霖、太白粉、清酒/米酒/水、植物油、砂糖、熟白芝麻、蜂蜜

清蒸比目魚

清蒸魚肉質鮮嫩，湯汁不鹹膩

食材：比目魚切片、青蔥、薑、辣椒、米酒、醬油、鮮香菇

泰式滷肉飯- 打拋豬

打拋豬根本是泰國的家常料理，就跟我們的滷肉飯一樣，靈魂人物有兩「味」，魚露跟九層塔，基本上有這兩「味」，味道就八九不離十👍🏾

食材：豬絞肉、九層塔、蒜頭、辣椒、檸檬、小蕃茄、魚露、醬油、米酒、糖

【海鮮料理】海鮮茶泡飯

Youtube影片教學->https://youtu.be/mlgbCGwEHMU 防疫在家也要吃好吃滿 一個人吃飯不可恥...

食材：白飯、鮭魚、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、烹大師、蛤蜊、醬油、香菇、米酒、蔥花、薑片

清蒸鯛魚

電鍋蒸的魚片鮮嫩多汁 備料簡單,電鍋加熱方便! 雖然是2人份料理 常常不小心1個人就把整盤吃完了呢~

食材：好市多鯛魚、薑絲、蒜片、蔥段、米酒、屏科大醬油

泰式椒麻雞

食材：雞腿、高麗菜絲、醬油、蛋、米酒、地瓜粉、胡椒粉、烏醋、細砂糖、檸檬汁、魚露、水、蒜頭、香菜、辣椒、香油

❤️豪華蕈菇鮮蝦鮭魚飯❤️

劉太太家很喜歡吃魚呢，一般料理魚肉都大概煎煮蒸，這次就使用電鍋做成炊飯來吃吧❤️ 由於劉先生不愛鮭魚皮的味道，所以還是幫他煎過去...

食材：喜歡的三種菇菇🍄、去殼蝦子🦐、胡椒🧂、玉米罐頭🌽、鹽🧂、味霖🧂、鮭魚🐟、醬油🧂、白米🍚

泰式火烤松阪豬คอหมูย่าง

遠近馳名的泰式松阪肉，除了搭配糯米飯，也可以夾入烤過的麵包做成แซนด์วิชหมูย่าง (烤肉三明治)。 🍖相關食譜：「泰...

食材：豬頸肉、醬油、紅蔥頭、蠔油、羅望子汁、棕櫚糖、鮮乳、魚露、蒜頭、檸檬汁、香菜根、粗辣椒粉、黑胡椒粒、泰式烤米粉、蔥、香菜

鮮魚炊飯

懶人廚房料理一定要會這道， 煮好這道色香味俱全的炊飯， 其實也不用麻煩準備其他的料理了～ 好吃又營養的鮮魚炊飯👌🏼 蘿阿姨愛用的...

食材：台灣鯛、米、毛豆、紅蘿蔔、木耳、薑、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆醬油、黑胡椒粒

鮪魚蒸蛋

用一個裝飯的小碗就做好的少量蒸蛋～ 自己一個人，又不想煮那麼多～非常合適！

食材：蛋、水、魚露、鮪魚、鹽、醬油