鬆餅食譜

簡易鬆餅 （平底鍋製作）

食材和做法，簡單易學 食材只需鬆餅粉、1顆蛋和牛奶 器具只要ㄧ個平底鍋 就可完成 簡易美式鬆餅喲！

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶

零失誤超簡單日式厚鬆餅

不用打發蛋白吃起來也可以很蓬鬆的配方🍳

食材：低筋麵粉、糖、牛奶、水、泡打粉、雞蛋、香草精

簡易健康造型雞蛋糕-幼兒寶寶親子一起合作

超簡單的自製雞蛋糕、可以跟小朋友一起同樂合作完成 吃起來沒有什麼甜味、但有香味的雞蛋糕～適合寶寶幼兒的小點心

食材：雞蛋、鬆餅粉/雞蛋糕粉、牛奶、奶油

滑順和風抹茶地瓜鬆餅

食材：JA靜岡抹茶鬆餅粉、水、地瓜、鮮奶油、冰淇淋、抹茶、糖煮連皮栗子等、蔗砂糖、奶油

鹹pancake捲

運用鬆餅粉搭配喜愛配料做成可口的鹹鬆餅捲!

食材：鬆餅粉、蜂蜜、水

舒芙雷鬆餅

一個輕鬆簡單的早餐 搭配簡單的沾醬卻可以大大滿足

食材：蛋白、蛋黃、乳酪絲、低筋麵粉、鮮奶、糖粉

葡萄乾鬆餅（仿菠蘿）

適合全家大小吃的午茶小點 放進孩子愛吃的葡萄乾一口接一口

食材：鬆餅粉、雞蛋、奶油、葡萄乾、牛奶（麵團太乾可以加）

蔓越梅司康餅

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、牛奶、蔓越梅

蘋果磅蛋糕~簡易版

不可能失敗的「蘋果磅蛋糕」

食材：日清鬆餅粉、蘋果、肉桂粉、雞蛋、安佳無鹽奶油、日本三溫糖、鮮奶

鬆餅帕尼尼

鬆餅不一定是甜口味，試試鹹口味的鬆餅，也是不錯的選擇。 薇家裡的長輩因高血壓，所以調味偏清淡，喜歡重鹹口味的朋友再自行斟酌調味料...

食材：鬆餅、蘑菇、豌豆嬰、苜蓿芽、起司、義大利香料

楓糖鬆餅

麵糊中加入楓糖漿調製, 要吃的時候再淋上楓糖漿, 味道超濃郁~煎鬆餅的秘訣就是不要急著翻面, 等到麵糊冒大泡泡時再翻, 就能有漂亮...

食材：蛋、牛奶、楓糖漿、油、中筋麵粉、泡打粉

比利時列日鬆餅

有一點糖霜的比利時烈日鬆餅，是我最喜歡的鬆餅！ 淋ㄧ點蜂蜜或搭配果醬更好吃！

食材：溫牛奶、細白砂糖或紅糖、鹽、蛋、快發乾酵母、低筋麵粉過篩、融化奶油、香草、珍珠糖

[純素/無蛋奶] 簡易香蕉燕麥班戟/鬆餅

只需三款簡單材料就可以做到～ 零麵粉、更健康～👍👍👍

食材：燕麥、杏仁奶、椰子油、香蕉(大)、玉桂粉

蔓越莓司康mini

週末午後有點無聊又有點餓嗎？自己做個蔓越莓司康小小勞動一下，好玩又好吃😋

食材：低筋麵粉、鹽、細砂糖、泡打粉、奶油、牛奶、蔓越莓、蛋黃

優格雕魚麻吉燒~親子烘焙

鬆餅粉加入優格做成雕魚形狀超可愛， 在雕魚的肚子放入一顆麻糬， 完成的雕魚燒還會爆漿， 真的超級好吃！ 大人小孩都喜歡的小甜心，...

食材：鬆餅粉、自製優格或鮮奶、鬆餅機、全蛋、雕魚烤盤、桂冠湯圓

氣炸鍋蛋糕

食材：蛋、砂糖、鬆餅粉

芋頭鬆餅球（炸/烤）-四樣食材

芋頭鬆餅球，四樣容易取得的食材，即可輕鬆完成喔…不加地瓜粉改用鬆餅粉與芋頭做結合，口感鬆軟帶著芋頭香~ 灑上糖粉或淋上蜂蜜、沾果醬...

食材：鬆餅粉、熟芋頭、煉乳、牛奶